2024年9月4日、鳥飼中の「北陸そば そば一」が閉店されたという記事を書かせていただきましたが、2024年12月4日に営業開始の貼り紙があるという情報をいただき、行ってまいりました！

まずはこちらの貼り紙には、「8月26日をもって閉店いたしました」とあります。

そして、「12月4日（水）より再オープン致します」という貼り紙になっていました。

再オープン日、開始早々の11時10分に行ってまいりました。
看板の本日の日替わりセットが目に飛び込んできました。「うな丼 そばかうどん」税込700円。ほぼ注文メニューが確定したところで、入店！

すでに3名のお客さんがおられました。

定食メニューが豊富です。注文したのはやはり「本日の日替わりセット」です。

こちらで700円とはコスパがとても高いですね。

北陸そばで平打ち麺です。国内産玄そば使用で、自家製粉です。

メニューには本格石臼挽きとあります。
柔らかい麺で喉越しがよく、食べやすいです。

店員さんにお話を伺いましたところ、夏場は店主さんが体調を崩されて閉店となったそうです。しかし、快復されたので、復活営業となったようですね。常連さんにとっては嬉しいことではないでしょうか。

駐車スペースは店の前以外にもあるので、自動車で来られる方にとっても利用しやすいです。赤矢印の駐車場は3台停められます。
他の日の日替わりセットも気になるところです。

北陸そば そば一
所在地：摂津市鳥飼中2丁目9-30
営業時間：
11:00〜14:30（確認済）
17:00〜20:00（要確認）
定休日：日曜日