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【蕨市】「横濱家系ラーメン 二代目野中家」で、噂の極濃スープを堪能!

美味いビールが飲みたい地域ニュースサイト号外NETライター(戸田市・蕨市)
横濱家系ラーメン 二代目野中家

「横濱家系ラーメン 二代目野中家」6月1日(土)オープン!

ラーメン激戦区・蕨に、またひとつ気になるお店が加わりました。

2024年6月1日、「横濱家系ラーメン 二代目野中家」オープン!

お店があるのは蕨駅西口から徒歩2分。2024年4月に閉店した「ハイボールのうまい店 わがや」の跡地です。

オープン前から話題になっていた極濃スープが、ついに解禁です!

オープン直後の「横濱家系ラーメン 二代目野中家」へ行ってみた!

麺の硬さや味の濃さ、油の量は好みに合わせて選べます。
麺の硬さや味の濃さ、油の量は好みに合わせて選べます。

初めてのお店では、王道のメニューを食べるのが鉄則!

姉妹店を訪れたことはあるものの、「横濱家系ラーメン 二代目野中家」は初めてということで、今回は「ラーメン(並)」と「ライス」を注文。

姉妹店と同様に、「横濱家系ラーメン 二代目野中家」も麺の硬さや味の濃さ、油の量は好みに合わせて選べます。

「極にんにく」はラーメンにもライスにもよく合う!
「極にんにく」はラーメンにもライスにもよく合う!

「ラーメン(並)」の前に「ライス」が届いたので、系列店でもおなじみの「極にんにく」の出番です!

ラーメンに入れれば濃厚なスープにさらにパンチが加わり、ライスと一緒に食べても相性抜群。にんにく好きは必食です。

ラーメン(並) 味玉トッピング
ラーメン(並) 味玉トッピング

ついに相まみえた「ラーメン(並)」は、「これぞ家系ラーメン!」というようなビジュアルです。

麺の上にはしっとり柔らかいチャーシューと、色鮮やかなほうれん草。大きな海苔。トッピングの味玉がキラリと輝きます。

一度食べたら病みつきの「極濃スープ」
一度食べたら病みつきの「極濃スープ」

「横濱家系ラーメン 二代目野中家」といえば、この「極濃スープ」が人気です。

一度食べたら病みつき。これまでも多くのファンを虜にしてきたスープです。

スープを一口飲めば、ガツンとくる豚骨感と旨み。とにかく濃厚で、後を引く味わいがたまりません。

味の染みた味玉
味の染みた味玉

数あるトッピングの中でも、私の一押しは味玉です。

黄身はとろっと半熟。味がしっかり浸み込んでいて、濃厚なスープともよく合います。

6月2日まではオープニングキャンペーンで「無料で食べ放題」を行っていましたが、キャンペーンなしでも欠かせない美味しさです。

ラーメン激戦区・蕨の中でも際立つ存在感!

ラーメン激戦区・蕨でも存在感を放つ「横濱家系ラーメン 二代目野中家」
ラーメン激戦区・蕨でも存在感を放つ「横濱家系ラーメン 二代目野中家」

SNSには、オープン初日に食べて、また翌日も訪問したという投稿がありました。

2024年6月1日にオープンした「横濱家系ラーメン 二代目野中家」は、早くも蕨のラーメンファンの心を掴んでいるようです。

ラーメン激戦区・蕨において早くもその存在感を放ち始めている極濃スープ。一度、味わってみてはいかがでしょうか?

【お店情報】

横濱家系ラーメン 二代目野中家

住所:埼玉県蕨市中央1-9-3

営業時間:11時~15時、17時~23時

地域ニュースサイト号外NETライター(戸田市・蕨市)

戸田市・蕨市をこよなく愛す、【地域ニュースサイト号外NET 戸田市・蕨市】担当ライター。生まれ育った地元のまちで、飲んだり、食べたり、遊んだりしたことを発信しています。今日も、美味いビールが飲みたい!

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