【所沢市】エミールの「いちごタルト」が絶品！栃木県産の「とちあいか」は私の常識を超えたイチゴでした！
こんにちは！所沢マガジン編集長のリク(@Tokomaga)です。
先日エミールさんのインスタグラムを見ているとこんな投稿が。
こんにちは！エミールです⁂
『いちごのタルト』のご紹介です
栃木県真岡市にある細谷農園さんの『とちあいか』をタルトの上にたっぷりのせました(*^^*)
自家製カスタードクリームとの相性も抜群です
ぜひ、ご賞味くださいませ！
お店の花壇にもうっすらと雪が積もってきました。
皆様お出掛けの際は、お気をつけくださいませ。
所沢市民にはおなじみ、石窯秀(シュークリーム)やケーキで有名なエミールさんは、
時期によって様々なメニューが販売されます。
※お菓子工房エミールさんの店舗位置など詳細情報は、
所沢の銘菓！お菓子工房エミールのシュークリームが美味しすぎる(所沢マガジン)
こちらの記事も参考にしてみてください。
今回は栃木県真岡市・細谷農園さんの「とちあいか」というイチゴを使っているそう。
イチゴ好きの私にとって今回の「いちごタルト」は絶対食べたい一品、
ということで早速購入してきました！
タルトの上に「とちあいか」のイチゴが乗っていて、カスタードクリームがトッピングされたタルトでした！
まず「とちあいか」のイチゴが美味しい！とても！
甘みが丁度良くて、硬すぎず柔らかすぎない食感でサクッとした感じがありました。
こんなイチゴ食べたこと無いかも・・・と思うくらい絶品でした。
今まで私が食べたイチゴの常識を超えましたね・・・！笑
こんなに美味しいイチゴがあるんだなーと感動でした！
エミール自家製カスタードクリームは濃厚で、いちごと相性もバツグン！
土台のタルトには粉糖がかかっていて、少し固めですがその分サクサクとした食感で美味しかったです！
いやー、また食べたい一品！いつまで販売されているかは不明ですが、
興味がある方はぜひ一度食べてみて下さい！
お菓子工房エミールについて
お店：お菓子工房エミール
住所：埼玉県所沢市泉町1837-6
営業時間：10:00〜19:00
駐車場：有り
定休日：火曜日
公式サイト：http://emile.cc/
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