伝統的な工芸体験のできる丸子の匠宿内にあり、優雅なモーニングやハンバーグランチ、スイーツが楽しめるカフェレストラン「HACHI&MITSU」をご紹介します。駐車場もたくさんあり、気軽にカフェのみでも利用できるのが嬉しいお店です！

駿府の工房匠宿内にあるカフェ「HACHI&MITSU」

静岡市駿河区丸子、竹細工や藍染など伝統的な工芸体験ができる「駿府の工房 匠宿」の中には、テラス席完備のおしゃれなカフェがあります。喧騒から離れた郊外の自然の中にあるので、ゆったりした時間の中で優雅に食事、カフェタイムを楽しむことができます。

丸子の蜂蜜を使用したはちみつチーズケーキ

店内ショーケースの中にディスプレイされていた、日替わりのケーキの中から、今回ははちみつチーズケーキをチョイス。まるで新雪をまとったかのような、純白で美しい見た目のレアチーズケーキ。ケーキ表面には、丸子にある村本養蜂場の蜂蜜が入ったスポイトが刺さっていて、見た目にも面白い！

ケーキの中には小さなダイス状のパイナップルが入っていて、食感と味にアクセントを加えてくれています。口どけもとっても滑らかで、めちゃくちゃ美味しいレアチーズケーキに仕上がっています。

※はちみつチーズケーキのはちみつは季節によって変わります。

画伯のイラストにほっこり

注文したドリンクのカップには、手書きのイラストとメッセージが入っていてほっこり！特徴をよく捉えていて、気持ちが伝わって来ました！ドリンクを作ってくれた画伯に感謝！アイスコーヒーもすっきりした味わいで、おいしかったです！

日曜祝日限定で、朝8:00からモーニングも利用できるそうなので、ぜひ次回はモーニング狙いで訪れてみたいと思います。

※店内利用の際は、席を確保してからレジで注文をしてください。