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【ファミマ】レアともベイクドとも違う生食感!いちご果肉の甘酸っぱさいっぱいのまろやかチーズケーキ

たまこ@コンビニスイーツコンビニスイーツレポーター

こんにちは。
コンビニスイーツレポーターのたまこです!
新作中心に、コンビニスイーツを
毎日1個ずつ詳しくレポしています。

今日のスイーツ

さて、本日レポするスイーツはこちらです!

ファミリーマート
いちごの生チーズケーキ
398円(税込)

全国のファミリーマートで
2024年2月27日発売。

いちごクリームに
ホイップクリームを絞り、
本物のいちごを乗せた
生食感のいちごのチーズケーキが
新たに登場しました!

パッケージ情報

パケ裏はこちらです。

この商品の製造者は、
デザートランドさんです。

このケーキに使用されているチーズは、
マスカルポーネのようですね。

いちご要素は果肉とストロベリーソース。
酸味を加えるためか、
レモン果汁も入っています。

とても大きなスイーツなので、
カロリーは300kcal台と高め。
脂質や糖質もなかなか高めです。
満足度の高さに期待…!

見た目のレポ

上から!
上から!

正面から!
正面から!

カップの直径が大きい上に、
背の高さも相当のもの。
容器抜きの重さはたっぷり124gでした!

ぽってりと丸い模様を描くホイップに
ちょこんと鎮座したいちご、
そして中心に乗ったピスタチオが
かわいらしいです♪

詳しい構成を見ていきます。

トッピングは、ハーフいちご2個と
砕いたピスタチオ。

その下には、たっぷりと
ホイップクリームが盛られています。

さらに下には、
いちごカスタードがブレンドされた
いちごチーズクリーム。

底には、スポンジとクランブルの
両方が入っています♪

それでは、いただきます!

味のレポ

上のホイップクリームは
ふわふわで非常に軽く、
油脂感はほとんどありません。

また、甘さはほのかに感じるほどで
とってもすっきりしたホイップです!

たっぷり入っているものの、
飲むようにするする食べられます…♪

いちごチーズクリームは
舌に長くとどまるねっとり食感。

マスカルポーネのコクが感じられ、
時折果肉のつぶつぶ感も楽しめますよ。

いちごのジューシーな酸味たっぷりですが、
チーズとカスタードでまろやか。
後からカスタードの
まったりした甘さもやってきます♪

また、底のスポンジは
しっとりでやさしい甘さ、
クランブルはザクザクほろほろで
香ばしい甘さ。

底はクランブルかスポンジ
どちらか一つが多い中、
どちらも楽しめて嬉しいです!

ファミリーマートのいちごは、
大粒が使われているのが魅力!

味もみずみずしく甘酸っぱく、
新鮮ないちごです♪

一緒に乗ったピスタチオは、
コリッと食感とほんのり甘い香ばしさが
良いアクセントになっています。

まとめ

いちご本来の
果肉感・甘酸っぱさは残しつつ、

カスタード&チーズのコクとまろやかさ、
すっきりホイップの軽やかさで
丁寧にスイーツに仕上げられた
チーズケーキでした。

レアチーズよりも濃厚で
ベイクドチーズよりまろやかな
独特の生食感を体感できましたよ。

ぜひファミリーマートの
スイーツコーナーを探してみてください!

〈商品情報〉
いちごの生チーズケーキ
398円(税込)
販売場所:ファミリーマート
発売日:2024年2月27日
製造者: (株)デザートランド
→ファミマ公式サイト 商品情報

コンビニスイーツレポーター

コンビニスイーツを食べに食べまくる神奈川在住のケーキ屋販売員。新作を中心にコンビニスイーツレポをしています!モットーは“詳しく”“正直に”。Instagramでは動画入りでさくっとレポ。気になるけど買おうか迷う…という方のガイドブックになるべく活動中!どうぞよろしくお願いします。

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