「黄木かまぼこ」さんの美味しいさつま揚げを買いに道の駅こまつ木場潟にやってきました♪入口で販売している「黄木かまぼこ」さんは、石川県で人気の8番らーめんに使用されるかまぼこのハチカマを製造している会社です。

海老ちぎり、烏賊(イカ)ちぎり、帆立ちぎり、蓮根ちぎり、玉葱ちぎり、大葉ちぎりと種類がたくさんあります。１個から購入ができます。

あらかじめセットになったパックもあります。

なんと小麦粉、卵子は使用せずに作られているそうです。さつま揚げは煮物やおでんにいれると良いダシがでて美味しくなると販売スタッフさんが教えてくださいました。今から寒くなる季節にピッタリですね。

今回は帆立ちぎりと大葉ちぎりを1個ずつ購入しました。訪れた日は天気が良かったので道の駅にあるベンチに座ってそのまま頂くことにしました。お箸もつけてくれます。

さっそくいただきます♪大葉ちぎりは大葉の香りが良く、さつま揚げとの相性が抜群です。帆立ちぎりは具だくさんで紅生姜も入っていて、とても美味しいです。す。

道の駅こまつ木場潟に訪れた際は、「黄木かまぼこ」のさつま揚げを購入してみてはいかがでしょうか。

道の駅こまつ木場潟

〒923-0843

石川県小松市蓮代寺町２−２