セルフサービスで好きなおかずを好きなだけ詰めることができるお弁当。
そんな夢のようなお店が５月にオープンしていたと知り、いつ行こうか機を狙っておりましたところUber Eatsで注文できるようになっているじゃありませんか！
しかも、会社で導入した福利厚生「チケットレストラン」が使えるとのこと。
やったー！！迷わずオーダーです。

ブラウジングをしている時に見つけ詳細情報を収集した店舗どさんこシェフ（公式HP)です。
公式Instagramが一番詳しいのですが、なにやら650円（中）800円（大）の容器を選び、テーブルに並んでいる約20種類のおかずを好きに詰め、蓋がキチンと閉まればOK！らしいのです。
めっちゃワクワクなランチレストラン！
店舗で食べても良いし持ち帰りもできるのでとても便利！！
なのですが・・・営業時間も短く、ある程度の混雑も予想されましたし、すすきの方面から東区へは交通機関を利用しなければならないので訪問を躊躇しておりました。

そんなところへUber Eatsでの登場です。思わずガッツポーズしましたよ！
配達時間が店舗の営業時間より長く、12：30～17：15の15分刻みだったのも決め手となりました。

セレクトできるおかず（2024.09.29時点）
どさんこザンギ
なすのひき肉はさみ揚げ
オクラの梅和え
揚げだし大根
白菜と塩こんぶのマヨぽんサラダ
ねばねばピリ辛炒め
豆腐ハンバーグ
長いものり塩バター
煮玉子
彩り野菜と豆のMIXサラダ
香草カツ
季節野菜の和風サラダ
海藻豆腐サラダ
ミートボールのトマト煮込み
マッシュルームと肉団子のクリームチーズ煮
ポークボールチャップ
だし巻き卵
季節野菜のトマトチーズ焼き
シーフードマリネ
きのことブロッコリー炒め

特別な注意事項を記入する場所もあり、アレルギーがある食材をはずすリクエストもできる仕様になっていました。

公式Instagramを見てもわかるようにシェフ（どさんこ：北海道生まれ）が１品１品手作りで提供しているので推奨時間は２時間以内！
安心安全の証ですね。

料理長のセレクトランチ大(ごはん有) ￥1,280
こちらにしてみました！
まだ伺ったことのない店舗でしたので『どさんこシェフなら何をセレクトしてくれるんだろう。。。』という期待を胸に注文しました。
蓋を開けた瞬間テンションUP！！
おかずのセットの仕方が美しい。
自分ではここまでキレイにできないかも。

・彩り野菜と豆のMIXサラダ
ひよこ豆・レッドキドニー・黒豆・枝豆・大豆の5種の豆と 赤・黄パプリカ・なす・ズッキーニの4種の野菜。女性人気NO.1のサラダですって。

・長いものり塩バター
シャクッとかじるとバターの風味が口の中にあふれます。
バター+海苔+いも＝鉄板メニューですよ。うまうま。

・白身魚のフライ
自分セレクトおかずには入っていないものです。
シェフセレクトの面白みがありますよ。

左から
・揚げだし大根
ジュワッと出汁がしみた大根が揚げられている。とてもジューシー。
・どさんこザンギ
道民お馴染みのジンタレで漬け込んでいるのですって。ふっくら食べやすいです。
・ゴーヤかき揚げ
こちらも自分セレクトでは選べない１品。新メニューです。
このあいだの沖縄フェスでも提供されていたとか。
ゴーヤの苦みが癖になる味わい。

・シーフードマリネ
タコ、イカ、エビがしっかり入ってます。パプリカの色合いもいいですね。

・煮玉子とだし巻き卵
Wたまごが嬉しい♪間違いのないご飯のお供です。

・コロッケ
じゃがいもと玉ねぎのコロッケも自分セレクトに無い１品。
どさんこシェフセレクトいいかも。
全体的におかずには味が入っているので後かけ調味料は必要ないです。

白米は道産ゆめぴりか100％
美味しいおかずでついつい食べらさってしまいました。（完食）
ごちそうさまでした！
実店舗にとても興味がありますが、またUber Eatsでお願いしそうです。
新作メニューをマメにチェックしておこーっと！！

今回のお支払いにチケットレストランを利用してみました。

食事補助による福利厚生サービス「チケットレストラン」（以下チケレス）
加入企業も広がってきて話題になっていますよね。
すでにこちらのカードを手にしている方もいらっしゃるかと。
給与天引き（自分）3500円＋福利厚生（会社）3500円の食事補助。
計7000円が毎月勤務時間内の食事で利用できます。
＊＊＊
さて、カードを手にしたもののどう使おうか悩みどころでした。
公式サイトでの加盟店検索でコンビニエンスストアや全国展開するチェーン店は多いものの、札幌の飲食店さんが少なくどこで使えるかまだまだ調査段階でした。
そこへUber Eatsで使えることを知り、まずはここから！となったのです。
＊＊＊
チケレスには独自のアプリがあり、そこからUber Eatsへのバウチャーを購入。
1500円と2500円の２種類あります。
購入が確定したらUber Eatsにチャージ。
その後Uber Eatsでバウチャーを受取、商品購入になります。
半端なバウチャーは３ヶ月間有効。
＊＊＊
今回どさんこシェフへのお支払い金額は￥1,383（Uber One加入しています）でしたが、半額は食事補助だという考え方をしました。
現在チケレスをお使いの方、今後手にされる方への情報としてお伝えしておきます。
今後も札幌市内のチケレス加盟店情報は追って行きたいと思ってます。