【大阪グルメ】皆さん大阪ご当地焼きそばをご存知ですか？
今里にある町中華「宝来亭」さんへ
行って来ました。
大阪の方でも知らない方が沢山いてると思う
『今里焼きそば』
その歴史は古く、戦後から発祥したそうです。
今里焼きそばの特徴は、肉は豚では無く牛を使用し、他には玉ねぎのみというシンプルな焼きそばです。
あとはお店のオリジナルソースや胡椒、一味などで自分好みの味に味変出来るスタイルです。
最初出されたそのままではちょいと
もの足りない味ですが
ソースをかけ胡椒を振り
そして一味を振り
一口づつ味を変えて食べるのも楽しいですね。
焼飯好きの僕
セットがあるのは嬉しいですね。
ご馳走さまでした♪
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店名 宝来亭
場所 大阪府大阪市東成区大今里西3丁目17-11
今里(地下鉄)駅[2]から徒歩約4分
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