2024年7月21日（日）、千葉県柏市かやの町に、いま注目のパティスリー「LOCAL STORE CAKES!（ローカルストアケイクス！）」がオープンしました。

「LOCAL STORE CAKES!（ローカルストアケイクス！）」は、柏市出身の店主と奥さまが「子どもたちが駄菓子屋さんでお買い物をするような感覚で、ケーキや焼き菓子を購入してほしい」という想いからオープンしたアットホームな洋菓子屋さん。

店内には、経験豊富なパティシエ・奥さまが丹精込めて作ったケーキのほか、子どもたちがお小遣いでも購入できるお手頃価格な焼き菓子がズラッと並びます。

可愛すぎて食べられない！超実力派「タルトシトロン」

筆者が注目したいのは、トップ画像でもご紹介した「タルトシトロン」。ザクザク食感を楽しめる土台のタルト生地と、真っ白なメレンゲの中に入った甘酸っぱいレモンカード、チョコレートムース、ラズベリージャムの絶妙なハーモニーが◎。

レモンのイタリアンメレンゲのてっぺんには、レモンのコンフィ。ふもとにはココナッツが……！　最初のひとくちから、最後のひとくちまで緻密に計算された「タルトシトロン」は、「LOCAL STORE CAKES!（ローカルストアケイクス！）」の人気商品です。あっという間に売り切れてしまう日もあるので、店頭で見かけたらぜひ購入してみてくださいね。

このほか、「LOCAL STORE CAKES!（ローカルストアケイクス！）」には、季節に合わせたケーキを販売しています。

子どもから大人まで楽しめる「LOCAL STORE CAKES!（ローカルストアケイクス！）」のケーキは、誕生日や手土産にもおすすめ！　シュークリームもサクサク生地とクリームの味わいが絶妙でしたよ。

気になる場所はどこ？

「LOCAL STORE CAKES!（ローカルストアケイクス！）」がオープンしたのは、「ピーコックストア豊四季台店」のすぐ近くです。

専用駐車場がないので、車で来店の際は「ピーコックストア豊四季台店」の駐車場をご利用ください。また、最新の営業日時は、「LOCAL STORE CAKES!（ローカルストアケイクス！）」の公式Instagramをご確認ください。

【店舗情報】
LOCAL STORE CAKES!（ローカルストアケイクス！）
住所：千葉県柏市かやの町２−１３ 銀河ハイツ 101
営業時間：11:00〜17:00
定休日：日、月、火
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