大塚町にありますチキン南蛮専門「味匠」は、チキン南蛮はもちろんのこと、鶏肉料理を中心に定食や、美味しいシェイクなどが楽しめるお店です。お店の味わいが変わる宮崎名物のチキン南蛮。味匠のチキン南蛮は、さっぱりした味わいの印象です。タルタルソースが選べたり、お肉の部位が選べるのも嬉しいです！

この日は「名物チキン南蛮定食のレディース定食」（980円税込）を注文。お肉の部位はやわらかさが強みのもも肉を、タルタルソースは柚子をチョイス。ちなみにタルタルソースは、ノーマルでもOKですし、他、青のりor柚子orハラペーニョが選択できます。柚子はさっぱり風味がお好みの方にお勧めだと思います。できる限り地元の食材を使用し、手作りにこだわられています。お肉以外もいつも美味しくて、安心して食べることができます！

11：00〜14：00限定のランチメニューも魅力的です！　限定ランチの中の「香味しそ南蛮定食」（1,250円）をご紹介しますね。香味揚げをヒントにももやむねのミンチ肉を大葉で包み梅肉を添えたオリジナルのチキン南蛮とメニューにありました。こちらも美味しかったです！　ご飯とお味噌汁とお漬物がついてきました。

そして、もうひとつ是非紹介したいのが、「エスプレッソシェイク」（420円税込）です。「恋史郎コーヒー」のスペシャリティーコーヒー豆と「白水舎」のコラボのエスプレッソシェイクです。こだわりの豆とミルクで、味に深みがあり美味しいです！　デザート代わりに毎回注文します。他、バニラシェイク、まぜる・宇治抹茶シェイク、たべる・宇治抹茶シェイクがありますよ。

味匠は日中に利用することが多いですが、学生さんを含む、様々な層の方々が利用されています。落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりお食事ができますよ！　レモン水、温かいお茶、ハーブティーも設置されていて自由に飲めます。フードやドリンクのお持ち帰りもできます。

是非、足を運ばれて下さい^ ^

チキン南蛮専門店 味匠 -大塚店-
住所： 宮崎県宮崎市大塚町京園３１７６
電話番号：0985-73-8733