「お茶と菓で岩淵」さんが2024年10月17日（木）についにオープンしました！　オープンした場所は、山形市長谷堂です。

自然に囲まれた場所で、お茶や抹茶を使ったスイーツが楽しめるお店がオープンしたということで、さっそくオープン当日に取材してきました。

こちらが、グランドオープンしたお茶と菓で岩淵さん。オープン当日は多くのお客さんがお店に訪れていて、とても賑わっていました。

店舗には2つの建物があって、どちらの建物でもお茶やスイーツが楽しめるようになっていましたよ。外にあるベンチなどは季節や天候が良い場合は利用できるそうです。

こちらが、正面からみて右側の店舗内の様子です。とてもオシャレな感じに改装されています。

店舗は築100年超とみられる古民家を改装したとのこと。店舗内にはかなり年代物のすりガラスなどが使用されていて、とても趣深い店内になっています。次は、左側の店舗内の様子も見てみましょう。

こちらが店舗内の様子です。とてもキレイに改装されていますね。店内にはカウンター席とテーブル席あわせて13席が用意されています。カウンター席では目の前でお茶を立てる様子も見られるそうですよ。

こちらがテーブル席です。とてもゆったりした空間になっていますね。明治13年より老舗岩淵さんが受け継いできたお茶の伝統と、素材にこだわったお菓子が楽しめる店舗となっています。

新しくオープンしたお茶と菓で岩淵さんの店内では、お茶やラテ、スイーツなどがイートインできます。店内にメニュー表があったのでチェックしてきましたよ。イートインメニューはこちらです。

また、お茶と菓で岩淵さんではドリンクやスイーツのテイクアウトメニューも出しています。テイクアウトメニューはこちらです。（※メニュー表は2024年10月17日時点の情報になります。）

お茶と菓で岩淵さんの店内では、岩淵のクッキーシューはもちろん、抹茶を使ったクッキーや、お茶、お茶に関する道具なども販売されていました。

岩淵のクッキーシュー（冷凍）がたくさん販売されていました！　クリームの味は抹茶カスタードとカスタードの2種類ありましたよ。

岩淵のクッキーシューをテイクアウトしたときの、お召し上がり方の案内もありました。冷凍シューはお好みのほど良い解凍時間で食べると良いそうです。

店舗にて岩淵のクッキーシュー（冷凍）をテイクアウトしてみました。

冷凍シューを3時間ほど冷蔵庫内に置いて、ほんのりと解凍して味わってみました！　クリームがほど良い柔らかさになっていて、アイスクリームのような感じもしましたよ♪　シュー皮はサクサクッとした食感でとっても美味しいクッキーシューですね。

しっとりとした食感が特徴的な「しっとりチョコクッキー」も販売中でした。試食をいただきましたが、食感はしっとりしていて濃厚。お口の中でホロホロッとやさしく崩れる感じで、とても美味しかったですよ♪

店内では、お茶やお茶に関する道具も販売されていましたよ。お茶に興味のある方は、ぜひこちらの販売コーナーもチェックしてみてくださいね。

10月17日にグランドオープンした、お茶と菓で岩淵さん。オープン当日に撮影取材させていただきました。お忙しいところありがとうございました。

新しくオープンした店舗の周辺には、豊かな自然の緑や沼などがあって、とても安らげる場所となっていますよ。

お茶と菓で岩淵さんの店舗前には専用の駐車場があり、約10台分の駐車スペースが完備されています。

自然あふれる場所で、ゆっくりと静かに本格的なお茶を味わってみるのはいかがでしょうか。

※記事掲載の情報は、2024年10月17日時点のものになります。店舗の詳しい情報については公式インスタグラムなどで随時ご確認ください。

お茶と菓で岩淵

山形県山形市長谷堂2906-1

TEL：023-687-0600

営業時間：10時～16時（喫茶のラストオーダーは15時30分）

定休日：火・水曜日