上品な鴨の中華そばと贅沢すぎる鴨チャーシュー丼。岐阜県岐阜市で極上の鴨中華そばに出会ってしまった
「キャンピングカーと着物とラーメンと」
「岐阜県:茶所駅:鴨麺処 和(NAGOMI)」
淡麗鴨中華そば 醤油 980円
炙り鴨チャーシュー丼 370円
鴨和え玉 黒 370円
「鴨麺処 和(NAGOMI)」おすすめポイント
- 上品な鴨出汁スープが味わえる!カウンターのみですが女性一人でも入りやすい
- 店の前に2台、そのほか近隣にも専用駐車場完備
- 期間限定メニューも人気で常連さんを飽きさせない
キャンピングカー生活261日目
ラーメン店349店舗目・403杯目
岐阜県で美味しい鴨出汁のラーメンが食べられると聞いて早速訪問したのがこちらの「鴨麺処 和(NAGOMI)」。
店の前に専用駐車場があるのですが複数店舗が隣り合っていてそれぞれのお店の駐車場になっているので停めるときはよく確認してから停めてくださいね。
正面2台・店舗裏側2台・店舗表側に3台となっています。
メニュー
メニューは淡麗鴨中華そば(醤油・白醤油・柚子醤油)と期間限定の鰹水の淡麗鴨白つけそばです。
淡麗鴨中華そば 醤油 980円
ピンク色の鴨肉がトッピングされた美しい1杯。
スープ
きらきらと油が浮かぶスープは鴨独特のうま味と甘みが。
コクがありますがすっきりしたスープに醤油のキレと香りが相まってとてもおいしい!
自慢の鴨チャーシューはしっとり柔らかく肉厚であっさりした肉質。
細めのストレート麺はしこっとした食感。
炙り鴨チャーシュー丼 370円
たっぷりのネギと香ばしく焼かれた鴨肉という贅沢な丼がなんと370円。
鴨和え玉 黒 370円
和え玉は醤油には黒が合うとのことで黒にしました!
なんとこちらにも鴨肉が乗っていますね。
キレのある醤油と細麺、適度な油分でこのままでも美味しいですが残ったスープにくぐらせてつけ麺のようにしていただくと香りもよくなおいい!!
上品な鴨出汁スープのラーメンとおいしい鴨肉、期間限定ラーメンにも遊び心があり何度でも訪れたいラーメン屋さんです。
ごちそうさまでした!
・岐阜県岐阜市城東通1-14-2
・城東通1丁目のバス停前
茶所駅から258m
・月・金・土・日 11:00 - 15:00
火11:00 - 14:00 18:00 - 20:00
水 11:00 - 14:00
・定休日 木曜日
・<インスタグラム:鴨麺処 和(NAGOMI)>