2024年10月9日(水)、町田駅近くに「土鍋ごはん食堂 ふじたや」がオープンします！　今回、オープン前にオーナーさんにお話を伺うことができたので、お店の様子をご紹介します。

JR町田駅から徒歩2分

「ふじたや」は、JR町田駅から徒歩約2分の場所にあります。駅のホームから、お店が見えるそうです！　町田駅前通りから1本入った路地、「HOEIDOビル」の裏手にお店があります。

1階がカウンター席、2階がテーブル席の2フロアです。

ゆっくりと食事が楽しめそうですね。

看板メニューの「土鍋ごはん」

「ふじたや」は、土鍋で炊いたごはんがいただける和食のお店です。ランチは定食メニュー、ディナータイムは季節の料理やこだわりのお酒が楽しめます。

オーナーの藤田さんは、以前は懐石料理のお店でお仕事をされていたそうです。「”ごはん”がおいしいことが和食の魅力」「おいしいものを気軽に楽しんでほしい」という思いで、新たにお店をオープンされました。

ランチの定食メニューは、「ごはんおかわり無料」

※オープン後に営業時間の変更があり、ランチの提供は15時までです。(2024年11月12日追記)オープンから17時頃までは、ランチの「定食」を提供します。遅めの時間でもランチがいただけるのはうれしいですね。

定食は「お魚」「お肉」のメニューがあり、980円(税込)～。数量限定の「おすすめ定食」もボリュームがあって魅力的です！　

定食にはみそ汁や小鉢がついて、土鍋で炊いたごはんがおかわり無料だそうです。これはうれしい！

夜は、おいしい和食とお酒が味わえる

ディナータイムは、魚料理を中心とした季節のおすすめメニューや、「焼き物」「揚げ物」「煮物」など多様な料理が並びます。

看板メニューは、もちろん「土鍋ごはん」！　ランチとは違い、こちらの土鍋で個別に炊いた土鍋ごはんがいただけます。

具材と一緒に炊きこんであり、釜めしのようなイメージです。メニューは、「真鯛(鯛出汁汁付き)」「銀鮭といくら」「本まぐろの時雨煮」「しらすと明太大葉」のお魚の土鍋ごはんと、「牛焼きすきと九条ネギ」「大山鶏ときのこ」「豚角煮と半熟玉子バター」「熟成ベーコンとチーズ」のお肉の土鍋ごはんがあります。

土鍋ごはんの量は1.5合、2合から選べるそうです。(※2合は＋500円)
土鍋ごはんは炊き上がりまでに時間が必要なので、ゆっくりとお酒を楽しみながら待つのも醍醐味ですね。

日本酒、焼酎、ビール、果実酒などのお酒も、バラエティ豊かなラインナップです。

いろいろな割り方で楽しめるそうなので、お店で確認してみてくださいね！

昼と夜では異なるメニューが楽しめます。オープンがとても楽しみです！

オープン前にお店の前で配布しているチラシを持参すると、10月9・10・11日限定で「定食半額」、10月12日～31日限定で「ドリンク1杯無料」になるお得なクーポンもあります。ぜひ、お店に足を運んでみてくださいね。

●土鍋ごはん食堂 ふじたや●

住所：東京都町田市原町田4-1-1太陽ビルⅡ

電話：042-850-8825

営業時間：11:00～23:00(L.O. 22:30)

定休日：水曜日

SNS：Instagram