芝野町にあるcafe＆sweets CACHE−CACHE(カシュカシュ)が2024年12月31日で閉店します。

カシュカシュのインスタグラムによりますと、パティシエ兼店長の退職に伴い閉店するとのことです。カシュカシュという店名は今後も残る予定ですが、エクレアがメインのスイーツ店という業態は年内で終了するとのことでした。

お店の入り口にのぼりが立っています。生クリーム、苺、ピスタチオ、モンブラン、ショコラが12月に販売するエクレアのラインナップです。

クッキーシューで北海道産生クリームとカスタードクリームを挟んだエクレール・プレーンです。クリームはコクがあって美味しかったです！　オープン当初からある、定番メニューです。

クリスマス期間限定の焼き菓子の詰め合わせです。ツリーを模した箱の中にはサブレも入っています。

国産のイチゴをたっぷりと使用した、苺の美味しい季節限定のタルトがありました。苺は値段が高騰していますが、今一番食べたいスイーツですね！　

フィナンシェやショコラケーキといった焼き菓子のコーナーです。パインを使ったフルーツケーキも美味しそうです。

カシュカシュの営業時間が入口の黒板に書いてありました。インスタグラムの営業カレンダーによりますと、12月25日までのクリスマス期間と、年末の29日と30日はテイクアウトだけの営業になります。12月26日と27日は定休日です。

閉店に伴い、材料や包装資材も減らしていく為、確実に購入されたい方は、来店の2日前までに、予約がお勧めとのことです。現在は閉店の告知以来、予約の件数が増えて、商品をキープするのが困難なので、当日分の予約はできないとのことでした。お店の場所は国道8号線から少し入ったところにあります。

店長さんがおっしゃるには、「見附は通るけど立ち寄らない」という声を聞き、「見附に立ち寄るきっかけを作る」というミッションを掲げてお店をオープンしたそうです。そしてオープンから3年半、沢山のお客さんが来店し、いまではクリスマス期間は近隣だけでなく、新潟市や上越市など遠方からの予約もあるそうです。閉店前に一度立ち寄ってみては如何でしょうか？

【施設情報】

「cafe&sweets CACHE-CACHE（カシュカシュ）」

〒954-0087 新潟県見附市芝野町1206

営業時間　10:00〜18:00

店内飲食　10:00〜16:45(ラストオーダー)

電話番号　0258-86-8554

公式サイト