鳳に本店のある大阪らーめん「しおじん」は、塩らーめんが名物の人気のお店ですよね。
ランチタイムは行列ができるほど！

実は、以前から店の前を通るたびに気になっていた焼き飯があったんです。それがこちらの大分県ブランドたまご蘭王を使った焼き飯！　しおじん自慢の黄金色の焼き飯なのだそう。絶対美味しいやつやん。と思って、今回はテイクアウトしました！

らーめんとセットで、ゆずやきめしや、ゆずからりんと四川ラー油を使った辛口のやきめしもあるみたい！

こちらが今回テイクアウトした「蘭王たまごの焼き飯」。

ご飯はパラっとしていて、シンプルなのに美味しいです。自宅で作る焼き飯とはかなり違います。ラーメンと焼き飯の相性はバツグンだから、セットで食べると美味しいんだけど、単品でも十分美味しいんですよね。
ラーメン屋さんの焼き飯はなぜこんなに旨いのかナゾです。

【店舗情報】
麺匠 大阪らーめん しおじん 鳳本店
住所：堺市西区鳳東町4-317 1階
電話番号：072-275-2750
営業時間：ランチ11:00～21:00（L.O.20:20）、ディナー11:00～翌0:00（L.O.23:30）
定休日：なし