夏は冷たくて柔らかいものが恋しくなりませんか？よく冷やした生プリンなどはいかがでしょう。
今回は、昨年4月にオープンした北陸系生プリンを販売している「極生プリン専門店 わ田」さんの夏限定（予定）メニューをご紹介します。

今回筆者が購入したのは、マンゴーとラムネの2種類。暑い日に思い浮かぶフルーツはマンゴーなんですよ。大好きです。ラムネは色が涼しげだったので。

二つとも、生プリンの上にトッピングをのせている形は一緒ですが、食感はまったく違うのもです。
マンゴーの方は、比較的さらっとした感じの食感。甘ーいマンゴーとプリンの組み合わせは安定のおいしさです。
次にラムネですが、こちらはトッピングが「びよ～ん」と伸びるんです。プリンに絡めて食べると、独特の食感とどこか懐かしさを感じる味、その両方を楽しめます。今回食べたもの以外にも、定番メニューも種類豊富にそろっていますので、食べ比べも楽しそうですね。

今回筆者は急いでテイクアウトしたので食べることができなかったのですが、クリームブリュレも非常に気になっています。

オーダーすると表面をあぶってくれて、クリームのようなとろける食感に香ばしいアクセントが加わり絶妙なおいしさなんだとか。
ただこのブリュレ、1時間ほどで溶けてしまうので、買ったらすぐに食べないとブリュレじゃなくなってしまうそうです。そこで、「持ち帰ることが難しい遠方の方にも食べていただけるように」とイートインスペースが用意されていました。ただし、ドリンクは販売していないそうですが。

お店の場所が大型ショッピングモールの向いという好立地のため、買い物ついでに立ち寄る人も多いのだとか。また、名駅や百貨店などの催事にも頻繁に出店しているそうなので、「お店に行くのはちょっと遠いかな」という方でも購入できる機会がありそうですよ。見かけたらぜひ。

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