「巳（み）」年にちなんだ「ヘビちゃんケーキ」

　洋菓子店「BIRTHDAY」（姫路市花田町小川、TEL 079-252-8401）の「ハッピースイーツ」企画が1月7日、実施10周年を迎えた。（姫路経済新聞） 【写真】正月限定のだるまちゃん 　「ハッピースイーツ」は2015（平成27）年から始まった予約限定企画。毎月異なるテーマのホールケーキを水曜と木曜に販売する。価格設定は通常価格より手頃にし、平日の来店促進を目的に始めた。 　毎年1月には新年恒例のえとをモチーフにした「ハッピースイーツ」を販売。今年は「巳（み）」年にちなんだ「ヘビちゃんケーキ」で、濃厚なガナッシュチョコレートを使ったチョコレートケーキに、縁起のよい白蛇をイメージしたクリームをデザインした。価格は4号（直径約12センチ）＝2,200円。 　「ハッピースイーツ」初回の2015（平成27）年1月に販売したえとケーキは「ひつじのショコラ」。価格は5号（直径約15センチ）＝1,200円だった。 　田中さんは「毎月楽しみにしてくれるお客さまが増えた。2月は例年チョコレートケーキを製作している。どのようなケーキになるか楽しみにしてほしい」と話す。 　営業時間は11時～20時。月曜定休。