コンビニ「高級ハンバーグ」食べ比べ!ローソン・ファミマ・セブン、満足感が高いのは?
コンビニ各社で見かける高価格帯の総菜。毎日頑張っている自分へのご褒美がてら、手に取ってみたくなるものです。
今回は、コンビニ大手3社(ローソン・ファミリーマート・セブン-イレブン)の高級ハンバーグを比較。総重量や味わいなどの違いを検証しています。
最も重みがあるのはファミリーマートの高級ハンバーグ
お皿の重さを抜いて総重量を測定したところ、最も重さがあるのがファミリーマート203gで、セブン-イレブン199g、ローソン186gと続きます。想像よりも重量の差が出ています。
ローソン「肉厚!ビーフハンバーグ」430円(税込)実食レポ
満足感が味わえる牛肉を100%使用した肉厚パテに、ソテーオニオンで仕立てた芳醇なデミソースを合わせています。リニューアルしてさらにおいしくなったのだとか。
1袋当たり455kcal・たんぱく質17.5g・脂質33.7g・炭水化物21.5g・食塩相当量2.2g。
デミソースと脂が分離していますね。ハンバーグは丸くてふっくらしています。
デミソースは少し甘みがあります。想像よりも油っこさがないため、くどくはありません。肉はやわらかめ。肉厚で食べ応えがあります。
ネット上では「どっしりとしていて美味しい」「粗挽きで肉感があって◎」と高評価です。
ファミリーマート「あふれる肉汁!!! 極じゅわハンバーグ」450円(税込)実食レポ
鉄板焼きで肉の旨みを閉じ込めた肉汁あふれるハンバーグ。フォンドヴォーを使用して濃厚な味わいに仕立てたソースです。
1袋当たり388kcal・たんぱく質18.6g・脂質25.4g・炭水化物22.4g・食塩相当量3.5g。
ソースは脂分と分離しておらず、濃厚そうにみえます。ハンバーグは丸身を帯びていて厚みがあります。
商品のキャッチコピー通り、肉汁があふれ出てきます。口の中で肉の旨味と肉汁が混ざりあって極上の仕上がり。フォンドヴォーで深みのある味わいのソースと肉汁のハーモニーもいいですね。
ネット上では「想像よりも肉汁が出てきてすごい」「ソースは少し甘め」といった声が出てきます。