スープは「できちゃうV冷凍」で細かくしたカリフラワーなどの野菜を入れ、バターや牛乳、コンソメを入れて煮るだけという「カリフラワーとマッシュルームのミルクスープ」。こちらは包丁やまな板を使う工程は一切なく、（加熱を除けば）調理の手間は3分もかかっていませんでした。

いずれも「野菜を切る」という工程が必要ないので、とにかく調理が手軽。また、洗い物が最小限で済むのも嬉しいポイントでしょう。調理でいかに「野菜を切る」という工程が手間を必要とするかを再確認できるデモンストレーションとなりました。 いままでの冷蔵庫は「肉や野菜の冷凍技術」を重視した製品がメインでした。しかし「できちゃうV冷凍」は野菜が長持ちするうえ、調理の手間も減らすという新発想の機能。「野菜を使いきれずに捨てがち」「みじん切りが面倒」など、野菜に関する不満を抱えている人は、一度新製品をチェックしてみてはいかがでしょうか。 ■ 倉本春 くらもとはる 生活家電や美容家電、IoTガジェットなど、生活を便利にする製品が大好きな家電ライター。家電などを活用して、いかに生活の質をあげつつ、家事の手間をなくすかを研究するのが現在最大のテーマ。