ひと皿で大満足なフランス料理とは? レシピ本『フランス人は、気軽なひと皿で食事を愉しむ。』
レシピ本『フランス人は、気軽なひと皿で食事を愉しむ。』が9月4日に誠文堂新光社より発売される。 【写真】オシャレで美味!「鶏肉とミニトマトのロースト パスタ添え」 本書に収録されるのはひと皿だけでも楽しめるフランス料理。たっぷりの野菜と、肉や卵、乳製品などのタンパク質、米やパスタを入れたりパンを添えれば、大満足なひと皿が完成。 気楽にフランスの豊かな食卓を楽しめる本書。忙しい現役世代におすすめのミニマルレシピ集だ。
リアルサウンド ブック編集部