オムライスの上にカツ!福井名物「ボルガライス」や日本初のカリーを愉しんだ1カ月
取材で出会えてラッキー！日本初のカリーに大阪土産
×日:別件のリサーチで、新宿中村屋の『マンナ』で純印度式カリーをいただく。品のあるまろやかさに効かせたスパイスがいい塩梅。じんわりくる辛さもほどよくて、ほろっと崩れる骨付き肉もいい。 ×日:取材時に編集・戎さんから大阪土産！大阪の中崎町にある『太陽ノ塔洋菓子店』のポルボロンっていうお菓子。レモンが香る素朴な味で、サクッとして口の中でほろっと溶けていく。戎さんは意外に乙女心がよくわかってると思う。こういうお菓子のセンスがいいのだ。取材で会えてラッキー！ 文・撮影/井島加恵 ※2024年10月号発売時点の情報です。 …つづく「安くて旨い！1100円～の「普段使い」とんかつ店4選」では、覆面調査隊が手間ひまをかけ、アイデアを凝らし、リーズナブルに楽しめる普段使いながらご馳走感極まる、珠玉の町のとんかつ=町かつを実食レポートしています。
