ほっともっと 「～もち麦ごはんのミニ弁当～ もちミニ 彩・豆腐ハンバーグ弁当」

プレナスが展開する持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」は5月15日、国産しらすと天ぷら、明太子を盛りつけた「釜揚げしらす弁当」と国産もち麦ごはんを使用した“ちょっと少なめ”の新シリーズ「もちミニ」シリーズの販売を開始する。 【画像】ほっともっと「釜揚げしらす弁当」「もちミニ」シリーズ画像一覧、 「釜揚げしらす弁当」「～もち麦ごはんのミニ弁当～ もちミニ 彩・豆腐ハンバーグ弁当」「もちミニ ハーフ・カットステーキ弁当」「もちミニ しゃけ弁当」

「釜揚げしらす弁当」は、国産しらす、エビ野菜かき揚、辛子明太子を盛り付けた海鮮が楽しめる弁当。新シリーズの「もちミニ」シリーズは、もち麦ごはんを使用した“ちょっと少なめ”で“ほどよい満足感”をコンセプトに開発した弁当で、肉、魚、野菜の3種類のラインアップを用意した。それぞれ全国の「ほっともっと」2,444店舗(4月末現在)で販売する。

〈「釜揚げしらす弁当」〉

価格は税込表記。一部店舗では商品内容が異なる場合がある。 「釜揚げしらす弁当」620円。 ごはんの上に、ふんわりとした食感の国産しらすと、エビ野菜かき揚、ちくわの天ぷら、博多辛子明太子を盛り付けたメニュー。しらすは、漁獲から釜揚げまでの時間を短縮し高鮮度にこだわって、本来の味わいが楽しめるよう仕上げた。 コクのある本醸造醤油に鰹節と昆布、鯖の旨味を加えた“だし醤油”をかけると、しらすの美味しさが引き立つとしている。また、天然のえび2尾・たまねぎ・人参・春菊の素材の旨みを活かした「エビ野菜かき揚」や、「ちくわの天ぷら」を盛り付け、さらにピリッとした「博多辛子明太子」をアクセントに加えた。

〈「もちミニ」シリーズ〉

「～もち麦ごはんのミニ弁当～ もちミニ 彩・豆腐ハンバーグ弁当」520円。 「～もち麦ごはんのミニ弁当～ もちミニ ハーフ・カットステーキ弁当」590円。 「～もち麦ごはんのミニ弁当～ もちミニ しゃけ弁当」560円。 「もちミニ」シリーズの「もち麦ごはん」は、もち麦・丸麦・はだか麦・もち玄米の4種をブレンドし、“もちもち”、“ぷちぷち”食感を楽しむことができる。 「もちミニ 彩・豆腐ハンバーグ弁当」は、ふわふわな豆腐ハンバーグ、レンコン、ナス、だし巻き玉子、きんぴら、小松菜と油揚げの和え物が入った、“彩り豊かな”弁当。とろりとした特製照りだれが“食欲をそそる”という。 「もちミニ ハーフ・カットステーキ弁当」は、“香り高い”オリジナルスパイスでおいしさを引き立てたカットステーキをもち麦ごはんの上に盛り付けた。特製ソースは、たまり醤油に大根おろしと香味野菜、赤ワインを加えて仕上げた。 「もちミニ しゃけ弁当」は、焼き鮭、ちくわ天、だし巻き玉子、きんぴら、小松菜と油揚げの和え物が入った“バランスの良い”弁当。