【クッキー缶】手土産にしたい♡ 可愛すぎるビジュアルと風味豊かな味わい
「よろこばれる手土産の王道、クッキー缶。バイラーズの土井陽菜花さんが、福田里香さん監修のクッキー缶 "Cheesy Poche（チージィーポッシュ）" を紹介してくれました。 【写真】BAILAおすすめの「クッキー缶」
① Cheesy Poche（チージィーポッシュ）ってなに？
チージィーポッシュは、富山の洋菓子専門工房〈ZAXFOX〉のオーナー・芦崎貴さんが、クリエイティブユニット〈KIGI〉と出会い、お菓子研究家の福田里香さんをレシピ監修に迎えて、約1年半かけて、完成したお菓子だそう。 2021 年秋に誕生して以来、オンラインの販売ですぐに完売してしまうほど人気で、特徴は名前の "チージィー" の通り、羊のミルクを原料とするペコリーノ・ロマーノチーズの風味豊かな味わいです。 そして "ポッシュ" はフランス語で "絞り出しクッキー" を意味する語だそうで、サクサクでチーズがフワッと香る絞り出しクッキーがたっぷり詰まったクッキー缶が "チージィーポッシュ" なのです。 チーズの旨みが魅力のクッキー缶なので、甘いものはそんなに...という方でも美味しく頂けるかもしれません。
個人的にグッとくるのは側面にひっそり書かれているカタカナの「チージィーポッシュ」。 可愛すぎません？
絞り出しクッキーは3枚ずつ、カップに入って缶に詰められていますがその紙カップまでかわいい♡
公式の Instagram を見てかわいい～と思ったのが、クッキーカップのなかに真ん中に詰められている "カントゥッチーニ （2度焼きの小さいラスクのようなカリカリクッキー）" を入れて 1 人分をお皿に載せてたこと！ （私は横着をして缶の蓋の上ですぐ食べちゃいました...） みんなでお茶する時のコーディネートで真似したいです。
③ 季節によって変わる味と缶のデザインが楽しい！
※写真は公式 HP からお借りしています 私が購入したのは夏季（6月～9月）限定の青い "ソライロ缶" ですが、夏にはもうひとつ、ピンク色の "夏のコゲカン" も販売されています。 コゲカンはその名の通り、チーズの焦げた旨み感じるクッキーがメインで詰まったクッキー缶です。
