東洋水産 マルちゃん でかまる 天乃屋の歌舞伎揚味焼そば

麺をすすってみると、砂糖と醤油が混ざった、やや甘みが強い和風だしといった味わい。あられの風味もほのかに感じられますが、醤油のしょっぱめなコクも感じられ、歌舞伎揚の味わいに近い仕上がりになっています。 味付油揚げはしょっぱめの味わいで、歌舞伎揚というより、きつねうどんの具材のように感じました。この味が和風に感じる要因かも。お菓子がベースですが、おやつ感はあまりなく、変わり種の和風麺といった印象です。

口の中も唇もテラッテラになる！「スーパーカップ大盛り 濃厚油そば」

エースコック（ファミリーマート限定） スーパーカップ大盛り 濃厚油そば

エースコック（ファミリーマート限定） スーパーカップ大盛り 濃厚油そば ￥308（税抜） エースコックから、ファミリーマート限定で発売された「スーパーカップ大盛り 濃厚油そば」。レトルト背脂入りの液体スープによる濃厚でコッテリとした味わいが特徴とのこと。「醤油味」と明記されていることから、スタンダードな油そばと思われます。具材は揚げ玉、ネギ、ゴマ、揚げ玉ねぎ、唐辛子。

エースコック（ファミリーマート限定） スーパーカップ大盛り 濃厚油そば

液体スープと調味たれを入れて混ぜると、もう油がたっぷり。最後に後入れかやくを入れて完成です。麺の1本1本が油をまとっており、箸で引き上げるとツヤツヤとした感じがたまりません！ 麺を口に運ぶと、やはり背脂の風味が超濃厚。しかし醤油の風味もかなり濃いめなので旨味も感じられ、背脂と醤油が味を主張するワイルドな味わいが楽しめます。 揚げ玉などがほどよく麺にくっついてくれるので歯ごたえが生まれ、いいアクセントになって食べ飽きることもなく、最後まで一気に食べきりました。あまりに油が多すぎて、カップ焼きそばにありがちな麺がくっついてしまう現象がおこらず、とても食べやすかったのもよかった。

今回のおすすめは「スーパーカップ大盛り 濃厚油そば」。油好きでなくとも朗報な味でした！ 文・撮影／金山靖