今、ソウルで注目のレストラン＆スイーツ5選｜ 韓国グルメで体の中からキレイに♪【ヘアメイク Georgeさん×藤井明子さんの韓国旅】
注目のレストラン＆スイーツショップで中からキレイになる！
コスメショップクルーズ後は、おいしいもの！ 野菜たっぷりの食事や、見た目も美しく気分がアガるスイーツなどを堪能しました♡ 【写真22枚】この記事で紹介した、ソウルで注目のレストラン＆スイーツの詳しい写真はこちらからチェック！
教大（キョデ）【3代参鶏匠人】サムデ サムゲジャンイン
独自レシピを50年以上受け継ぐ名店 連日満員の人気店。文字どおり3代目が受け継ぐ独自レシピは、素材のうまさを存分に引き出しています。こだわりは、大鍋ではなく1人分の鍋ごとに肉もスープも丁寧に作っている点。ふたりも「スープが濃厚！」「鶏がやわらかい～♡」と幸せそうです。 「いつも満席だから入れて良かった。緑豆の参鶏湯がおいしくて大好き♡」（Georgeさん） 「鶏肉のほろほろ具合やスープの濃厚さは唯一無二！ 温まって元気になります♪」（藤井さん） いちばん人気の松の実参鶏湯（W19,000）。ほかに緑豆の参鶏湯とヨモギの参鶏湯（いずれもW19,000）がある。ほかにはない濃厚スープは必食！ サイドメニューも美味。 じゃが芋など野菜たっぷり鶏肉の炒め煮（W40,000） ほろほろのローストチキン（W16,000）
弘大入口（ホンデイック）プルトゥンヌンテジ
罪悪感ゼロのサムギョプサルとミナリ ミナリとはセリのこと。弘大の飲食店街にある”セリをくわえた豚”が目印の人気店。オススメはミナリたっぷりのサムギョプサル。契約農家から取り寄せた青々としたフレッシュなミナリをサムギョプサルの上に山盛りに。サイドメニューのチヂミも粉感ゼロで”ほぼミナリ”！ 豚の看板が目印♡ 山盛りのミナリは、店員さんが豚肉に押しつけて脂をなじませてからカットして混ぜてくれる。サムギョプサルは、150g W13,000～とリーズナブルでやわらかくておいしすぎる！ ほぼミナリのチヂミ（W9,000）。「こんなにセリを食べることってないよね」「ペロリと食べられちゃうね」とふたりも大満足。
漢江鎮（ハンガンジン）【LE SOLEIL】ルソレイ
素材の味が濃いマドレーヌ屋さん 「マドレーヌは、いろいろな味にしやすく、手軽なプレゼントとして最適」と話すオーナーパティシエのパク・ヒョジンさん。京都のパン屋さんで修業経験もあり、素材の味を生かした美しいマドレーヌは感動必至。BLACKPINKのジェニーも常連客だそう。 手前のマドレーヌは右がローズ＆リッチ（W3,900）、左がチェジュ ほうじ茶（W4,500）。奥はピスタチオのガレットブルトン（W4,000） マドレーヌのレパートリーは今や90種類程。新作も続々登場予定。 店内は10席のほか4人が入れる半個室もあり。周りは漢南洞ハンナムドンのブティック街なので、歩き疲れたときにゆっくり訪れたいお店です。 イートインとテイクアウトができる。マドレーヌは常温の涼しい場所に保管し、日もちは3日以内。 「最後の日に立ち寄ってお土産にしようかな」（Georgeさん）
