こんなにおいしくていいの!? ラデュレの新食感チョコレート「ウジェニー」に夢中です
甘い vs しょっぱいなら確実にしょっぱい派なのですが、それでも時折、いくつでも食べたくなるスイーツに出合うことがあります。そんな中のひとつが、昨年の9月に上陸していたラデュレのマカロンならぬ(もちろんマカロンも大好き!)、「ウジェニー」。言わずと知れたフランス皇帝ナポレオン3世の皇后で、19世紀当時のトレンドセッターだったウジェニー・ド・モンティジョの名にちなんだチョコレートです。ある展示会にてウジェニーと紅茶でおもてなしいただいた時、恥を忍んで「もうひとついただいていいですか…?」とおかわりをお願いしてしまったくらいの一目惚れでした。 【写真】ラデュレの新食感チョコレート「ウジェニー」、全フレーバーを見る
ラデュレの魅力はマカロンだけじゃない!
ラデュレがスイーツ監修で関わった映画『マリー・アントワネット』(2007年)からの日本上陸(2008年)には当時ワクワクしたものですが、やっぱりスペシャリテのマカロンのイメージが強かったのですよね。ウジェニーの丸いフォルムやパステルカラーはマカロンにも通じるものがありますが、もっと薄くて大きめのサイズ感。 食感はマカロンがサクッ&しっとりだとしたら、ウジェニーはパリッ&なめらか&サクッなイメージです。グルテンフリーのサブレと風味豊かなフィリングが、美しい色合いの薄手のチョコレート(自然の着色料だそうです)でコーティングされています。
ご褒美スイーツとしても手土産としても間違いない!
なお、マカロンがひとつ395円なのに対し、ウジェニーは476円…。私の感覚ではかなり高級なのですが、日持ちが30日以上(ラデュレオンラインブティックの記載)、保管の際の適温は15~18℃ということで取り扱いやすいのがポイントで、手土産にもぴったり。特別なお菓子としてアリなんじゃないでしょうか! 今回は完全に自分用なので単品で買いましたが、美しいギフトボックス入りのセット(6個入り/12個入り/18個入り)はオンラインブティックでも購入できるので、気になる方はぜひお試しを。 【エディターMATSUE】