焼きそばに白いご飯は、もはやマストアイテム

　そんなスパイシーなソース焼きそば、一緒にごはんもあるので当然のようにオンザライスで食べるのもオススメです。一緒に添えられたみそ汁は豚肉入りの赤だし。赤だしといえば、お寿司屋さんのあら汁が定番ですが、豚肉入りもボリューミーで意外な美味しさでした。

ぼん繁オリジナルのやかん酒もオススメ

名物やかん酒 二合709円 ＋ トンソース 730円

　味の濃いメニューを食べ進めているとご飯だけじゃなく、自然と欲しくなるのがお酒。定番のビールにしようかと思ったのですが、こちらのお店ではちょっと変わった提供方法のお酒もあるので、そちらを注文しました。 　それがこちら、やかん酒。ソース味のメニューを追加したくてトンソースを注文しました。こちらのやかん酒はキリッと辛口の日本酒で、スパイシーなソース味にピッタリですよ。

　追加で頼んだトンソースは、キャベツと豚肉のソース味野菜炒め。焼きそばのそば抜きという雰囲気の一品。塩コショウなどの余計な味付けが一切不要のシンプルなメニューで、ソースの辛さにキャベツの甘みがマッチしています。 　ソースの美味しさを堪能し、気が付くとお腹いっぱい。夢で見たソースを実現させた先代店主の行動力に感謝を捧げたいランチでした。

「本田ソース」をお土産に

大阪土産にソース味のお菓子ではなくソースという選択

　こちらの「本田ソース」はお店で販売しているので、大阪土産にぴったり。ソースだけで味がバッチリ決まる焼きそばや野菜炒めをはじめ、ケチャップの代わりに本田ソースを使ったナポリタンやトンテキなど、色んな料理が簡単に作れる夢のソースです。

●SHOP INFO ぼん繁 住：大阪府大阪市中央区大手前1-6-7 TEL：06-6943-9361 営：月～金11:30～22:40（L.O. 22:00） 土11:30～21:40（L.O. 21:00） 休：日曜・祝日

●著者プロフィール けいたろう 旅するグルメライター。大阪と京都をむすぶ京阪電車の沿線在住で、複数の旅行情報サイトにて旅とグルメのガイド記事を執筆。気になるグルメ情報があるとB級グルメも高級店も穴場のお店も有名行列店でも、とにかく幅広く取材！食楽webでは関西グルメ情報を中心に紹介しています。