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共通点はありつつもヴィンテージごとに香り、味わいが微妙に異なる。7ヴィンテージを同時に試飲しなければ見えてこない、奥深すぎる世界観がグラスの中に潜んでいた。

職人気質を感じるシャンパーニュ、ジャクソン。7つのヴィンテージを垂直試飲して見えたものとは？

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