業績好調も…日本KFCの大きな課題

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　日本KFCの足元の業績はけっして悪くはない。2024年3月期の連結業績では売上高は前期比10・8％増の1107億円、純利益は74・0％増の43億円と、むしろ好調を維持している。だが、それでも今後の成長を見据えて課題は尽きない、と永田氏は指摘する。 　「カーライルが取り組むと予想される日本KFCの課題は、大きく2つあります。 　1つは店舗のDX(デジタルトランスフォーメーション)強化。競合であるマクドナルドでは、日本国内でもモバイルオーダーやセルフレジが普及していますが、それと比べてKFCは後れを取っている状況です。人件費の効率を高めるためにも、DX強化は喫緊の課題と言えます。 　もう1つは規模拡大です。現在、日本KFCの店舗数は1232店(2024年3月期末)ですが、ここ10年間に77店舗、毎年10店舗ほどしか増えていません。カーライルとしては、まだ出店のポテンシャルがあると考えているはず。今後、出店攻勢をかけていくのではないでしょうか」 　激動の変革期を迎える日本KFCだが、ひとまずは世界一といわれる「オリジナルチキン」の美味しさは、しばらく担保されるようだ。