アメリカンチェリー、「がん予防」や「不眠症の改善」に効果的と判明! 専門家が解説
アメリカンチェリー(さくらんぼ)の活用法
豊富な栄養素の恩恵を受けるには、1日に何粒食べればよいのか気になるところ。専門家によると、生のチェリーまたは冷凍チェリーを1カップ程度、ドライチェリーを1/4カップ程度食べるのがおすすめ。 そのまま食べてもおいしいアメリカンチェリーだけど、ドライチェリーをサラダに入れたり、フレッシュチェリーをチーズに添えて一緒に楽しんだり、ヨーグルトに乗せたり、スムージー、グラノーラ、グリルチキンと一緒に....など、他にもいろいろな方法で楽しむことができる。ドライフルーツやフレッシュベリーを使うレシピなら、それをそのままアメリカンチェリーに置き換えてもOKだ。 アレンジ自在のアメリカンチェリーで、日々の健康の手助けにしてみては。
From Good Housekeeping