●旬を迎えた”秋の味覚”を最上級の美味しさで楽しませてくれる『GINZA SIX』限定のレストランメニューを7品ご紹介します。

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　東京・銀座エリア最大級の商業施設『GINZA SIX』では、いま”食欲の秋”を大いに刺激する魅力的なスイーツを期間限定で販売中。 英国のチャールズ3世のために造られた超希少なウイスキーを見る

GINZA SIXの外観

　多くのラインナップが展開されている中から、今回は編集部が厳選した逸品をまとめてご紹介。おいしい限定グルメを食べて、秋の一日を美味しく過ごしましょう！

秋鮭といくらが堪能できる秋らしい土鍋ご飯

『魚とごはん 黒座椿亭』の「秋鮭といくらの土鍋ご飯」4180円／「秋鮭とイクラの土鍋ご飯コース」8800円

　6Fにある和食レストラン『魚とごはん 黒座椿亭』では、「秋鮭といくらの土鍋ご飯」と「秋鮭といくらの土鍋ご飯コース」の2品が秋限定で登場（10月31日まで）。旬の鮭と一緒に炊き込んだ土鍋ご飯に新鮮ないくらをたっぷりのせていただく贅沢な一品です。鮭の旨味が染みたご飯と鮭の身、ぷちっと弾けるいくらの食感と味わいが口いっぱいに広がります。 　土鍋ご飯コースでは、先付・前菜5種盛り・お刺身5点盛り・和牛の焼き物・穴子の天ぷら、デザート(日替わり）が付きます。

文豪も愛した天ぷら専門店の秋コース

『てんぷら山の上 Ginza』の「秋のおすすめコース（ランチ限定）」1万8500円（税・サービス料込）

　13Fにある天ぷら専門店『てんぷら山の上 Ginza』からは、ランチタイム限定で1日10食限定で提供される「秋のおすすめコース」（11月30日まで）が登場。 　秋の滋味「きのこと菊花のお浸し」を先附けに、活車海老2尾、太刀魚、鱚、小鮎、生うに大葉巻きと続き、口替わりにマグロのたたきとポン酢ジュレを挟んだ後、野菜天は南瓜や大粒の落花生・おおまさり、黒舞茸、銀杏、茄子を用意。 　〆の一品は「鱧と有馬山椒の天ばら丼（香の物と赤だし付き）」に自家製シャーベットと、秋の美味しさを心行くまで堪能することができます（※仕入れの状況により内容が変更になる場合あり）。

『Bistro aux amis』の「クレームダンジュ～柿とアールグレイのソース～」880円

　6Fにある人気店『Bistro aux amis（ビストロ オザミ）』。お店の看板メニューにしてお店の代名詞が「山形牛100％スペシャルジューシーハンバーグ」（2580円）。 　そしてこれと一緒にオーダーしたいのが、9月中旬～10月31日の期間限定デザートメニュー「クレームダンジュ～柿とアールグレイのソース～」。フレッシュチーズ、フロマージュブランを使用し、ふわふわの食感とレアチーズケーキのような味わいが楽しめます。通常はベリーソースと合わせるところをアールグレイの香る柿のソースで仕上げてあり、優しい甘さとともに美味しさの余韻にも浸れます。