ワーママのキッチン時短術とは？ポイントは「動線」と「空間活用」 ～アンバサダーマカロンさんに聞きました～

【全部見せます！アンバサダーのキッチン片づけ術】すっきり片づいた、お友だちの家のステキなキッチン。収納スペースの中が気になっても、さすがに「見せて」とは言いづらいから……。そこでお料理上手なクックパッドアンバサダー宅のキッチンをバーチャル訪問し、隅から隅までじっくり拝見！ 収納の工夫やキッチンへのこだわりを教えてもらいました。 　◇　　◇　　◇

今回バーチャル訪問するのは、幅広い世代が好むお手軽時短レシピが得意で、2児の子育てをしながら常勤看護師として働くクックパッドアンバサダー・マカロン♡♡♡さんのキッチンです。（以下、マカロンさん） ワーキングママとして育児や仕事をこなしているマカロンさんが考案するレシピは、シンプルな手順で、短時間で完成するのが魅力。それでいて仕上がりは彩りよく、旬の食べ物も取り入れられていて、おいしそうなものばかり。 そんな素敵なレシピの数々が生まれるキッチンは、いったいどんなところなのでしょうか？

マカロンさんの、キッチンへのこだわりとは？

出ているモノが少なく、清潔感のあるマカロンさんのキッチン

マカロンさんのご家庭は、ご夫婦に3歳と1歳のきょうだい、義理のお母さんの5人家族。主にキッチンを使うのはマカロンさんで、スッキリと見えるように気をつけているとのことでした。 マカロンさん：「キッチンにはあまり物を置かず、造花や観葉植物を飾ってスッキリさせています」 ワークトップやコンロ周りは、気づくとちょい置きのモノであふれてしまいがちですが、ここにモノを置きすぎないよう意識することでスッキリ見えますね。 日々忙しく過ごすマカロンさんのキッチンには、調理道具や調味料の収納にも時短のポイントがあるそうですよ。

鍋類は重ねてスペースを節約

マカロンさん：「フライパンや調味料は、動線を意識して配置しています。調理器具は、段々と増えていてギリギリ置けている状態です」 調理アイテムがどんどん増えて、収納に悩むのはお料理好きな方のあるあるですね。アイテムが多くても、使う際の動線を考えて配置することで、取り出しやすくなり、時短につながります。