乙女心をガッチリ掴むクリスマスケーキ6選
【Information】
● 予約期間／受付中～12月20日（金） ● 商品受け取り期間／12月21日（土）～12月25日（水） ● 受け取り場所／虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 1F ペストリー ショップ ● 予約・お問い合わせ／詳しくは公式HPをご覧ください
■ コンラッド東京／健康意識の高いあの子に！ ギルトフリーなヴィーガンケーキ
コンラッド東京ではより多くの人にクリスマスケーキを楽しんでほしいとの想いから制作されたヴィーガン仕様のケーキを発見。健康や環境への配慮が意識され、ヴィーガンの需要が高まっていることから2019年より販売を開始し、毎年好評だというヴィーガンケーキ。卵や乳製品といった動物性食材、合成着色料は一切不使用なうえ、白砂糖の代わりにメープルシュガーで甘さを加えているのでナチュラルで優しい甘さです。ヴィーガンのビターチョコレートを加えて焼き上げた濃厚なガトーショコラにレモンクリームを合わせて、チョコレートの甘さを酸味が引き立てる絶妙なバランスを確立。デコレーションには、豆乳クリーム、ピスタチオクリーム、チョコレートムースをあしらい、トップにはチョコレートで象ったトナカイと甘酸っぱい赤スグリを飾りクリスマスの世界線を表現。ヘルシー志向な美女にも喜んでもらえること請け合いですよ。
【Information】
● 予約期間／受付中～12月22日（日） ● 商品受け取り期間／12月1日（日）～12月25日（水） ● 受け取り場所／コンラッド東京 12月1日（日）～12月20日（金）：28F オールデイダイニング「セリーズ」 12月21日（土）～12月25日（水）：アネックス（別棟）1F ● 予約・お問い合わせ／詳しくは公式HPをご覧ください
■ フォーシーズンズホテル東京大手町／ギャップで魅せる！ ビジュ良し、味良しの多層ケーキ♡
フォーシーズンズホテル東京大手町からは芸術品かと見紛うオーナメントが飾られたエレガントなケーキが登場。ホワイトクリスマスをテーマに、ツリーのイラストが描かれた特別感溢れる一台が二人のクリスマス気分を盛り上げてくれますよ。オフホワイトを基調としたシンプルな色使いからは想像できないほどに多彩な味わいを持つこちらのケーキ。山形県産のラ・フランスを贅沢に使用したジュレを主役に、バニラムース、トンカチョコレートのクリーム、キャラメルクリームなどが、10層にも重ねられているのだから驚き！ それでいてラ・フランス特有のフレッシュな酸味や優しい甘さが際立ち、各パートと調和しながらバランスよく仕上がっているのだから二度びっくり。ヘーゼルナッツのビスキュイやダックワーズが食感にアクセントを与えながらも、バニラムースがキャッチしてまとまりのあるテクスチャーへと導いている点もお見事デス。
