地方名店で人気の「栗スイーツ」ケーキやスフレ…紅茶と楽しみたい逸品お取り寄せ3選
いまが旬の栗スイーツ。地方名店で人気の銘菓がまだまだあります。お取り寄せで楽しめる逸品栗スイーツをご紹介します。
信州 里の菓工房｜伊那栗のパウンドケーキ 2本 2,484円
■栗のいろいろな味わいを楽しめるしっとりパウンドケーキ 信州伊那栗の魅力を余すところなく表現したのが、こちらのパウンドケーキ。しっとり柔らかな生地の中には、キャラメリゼした栗の甘露煮と渋皮栗がふんだんに入っていて、どこを切ってもごろっと栗が顔を出します。好きな分だけ切り分けていただけるので、手土産にもおすすめ。緑茶やほうじ茶と一緒にどうぞ。
ラトリエ ドゥ マッサ｜ガトーマロン 4個入り 2,700円
■ラムが香り立つしっとり重厚なマロンケーキ 神戸にあるパティスリー「ラトリエ ドゥ マッサ」は、フランスで修業したパティシエが作る本格フランス菓子の店。こちらは、フランス産のマロンペーストを贅沢に使い、ラム酒を加えてしっとりと焼き上げたマロンケーキです。どっしりとして重厚で、ひと口食べるとまろやかな栗の味わいとラム酒の香りが口いっぱいに広がります。小ぶりながら食べ応えのある、満足度の高い焼き菓子です。
日向利久庵｜ふわふわ栗スフレ 4個入り 1,701円
■ふわふわのスフレで和栗の味と香りを堪能して 自然豊かな環境で大切に育てられた上質な栗を使ったお菓子が人気の「日向利久庵（ひゅうがりきゅうあん）」。こちらは人気商品の、国産の栗ペーストに宮崎県産の新鮮な卵で作ったメレンゲを合わせて焼いたスフレです。電子レンジで30秒ほど温めると、ふわふわの食感がよみがえって栗の香りも立つため、より美味しくいただくことができます。
