【シャトレーゼ】買わなきゃ損!スイーツのプロが絶賛の和テイストアイス2選
ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。 「お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で、そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい…。」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまなスイーツが登場しています。 【画像】【シャトレーゼ】買わなきゃ損!スイーツのプロが絶賛の和テイストアイス2選 そんなシャトレーゼにお菓子のプロがハマる絶品アイスがあるんだそう。 製菓衛生師の資格を持つスイーツマニアなかべぇさんに、「京都宇治抹茶ソフト」と「和菓子アイス黒みつきなこ豆乳仕立て」を紹介してもらいました。
京都宇治抹茶ソフト
シャトレーゼのアイスコーナーで販売されている「京都宇治抹茶ソフト」は、厳選した宇治抹茶を100%使用した、素材の味を楽しめるアイス。 竹炭入りの真っ黒なワッフルコーンが使われていて、見た目もオシャレに仕上げられています。 内容量:4個 カロリー:1個あたり226kcal 購入時価格:594円 抹茶アイスは、甘さ控えめであっさりとしているので、抹茶の風味がひきたてられています。抹茶の香りと味がはっきりしていて、大人テイストな味わい。 コーンは竹炭の味をほとんど感じませんが、香ばしく素朴さがあります。アイスとコーンの間にうっすらとコーティングされているホワイトチョコレートがほんのり甘みをプラス。 抹茶アイスと竹炭入りコーンの相性も良く、ザクザクとした食感も食べ応えバッチリ。 コーンの1番下までアイスが入っているので最後のひと口まで大満足です。
和菓子アイス黒みつきなこ豆乳仕立て
こちらもシャトレーゼのアイスコーナーで販売されている「和菓子アイス黒みつきなこ豆乳仕立て」。豆乳を使用したバニラアイスに黒みつソースときなこを合わせた、和テイストなカップアイスです。 内容量:4個 カロリー:1個あたり177kcal 購入時価格:432円 豆乳を使用していますが、クセがなくまろやかなバニライスです。甘さが抑えられているので、黒みつのコクのある甘さときなこの香ばしさがひきたっています。 全体的にさっぱりとしていて、クドさがないのでペロリと完食。 スプーンですくってそのまま食べるのもおいしいですが、少し時間をおいてアイスを柔らかくし、全体を混ぜ合わせて食べると、また違った味わいを楽しめますよ。