4/4けっこう思いきって焦げ目をつけた方が食感がいいですよ((C)ESSEonline)本格チャーシューが「ほったらかし」で完成。オーブンで500g・100℃・90分を守るだけで失敗なし【関連記事】【写真】ドライマンゴーを使った変わり種「なます」スタミナたっぷり「濃厚チャーシュー」の簡単レシピ。冷凍漬けで味がしみ込む電子レンジでつくる「チャーシュー」。うっとりするほどのやわらかさしっとりやわらか「鶏チャーシュー」。余熱に頼れるお手軽レシピ電子レンジ加熱なのにとろけるチャーシュー。常備すればアレンジ自在チャーシューとネギのおつまみサラダ。火を使わず即席でつくれる