九州の「おいしい」が集合 キャナルシティ博多にセレクトショップが誕生／福岡市
気に入ったらサイトで
ショップは、ECサイトも展開しています。サイトでは、「調味料」「総菜・おつまみ」「ご飯の素(もと)」など11カテゴリーの商品を販売。店で購入したものが気に入れば、後日ネットで取り寄せることもできます。 九州は食の宝庫として知られ、農林水産業の産出額では全国の5分の1を占めます。しかし、高齢化や後継者不足で、生産現場を取り巻く環境は厳しさを増しているそうです。「九州をより熱く、とことん応援したい」と浦田さんは言います。 「地域の食を口にして『おいしい！』と思ったら、その地を旅してみたり、生産者を訪ねてみたり、次の展開につながるきっかけになればうれしい。九州の人も、自分の知らなかったものに出会えるショップです」
読売新聞
