マグロの解体や魚のクイズなど…名古屋の市場を親子連れ50人余りが見学 魚が食卓に届くまでの仕組み学ぶ
名古屋市熱田区の中央卸売市場本場で28日、小学生がマグロの解体を見学しました。 28日は抽選で選ばれた親子連れ50人あまりが参加し、市場で取り扱う魚に関するクイズに挑戦しました。 【動画で見る】マグロの解体や魚のクイズなど…名古屋の市場を親子連れ50人余りが見学 魚が食卓に届くまでの仕組み学ぶ さらに子供たちはマグロの解体を見学し、長さ1メートルの包丁を使って身をさばいていく様子に興味津々でした。そして、マグロを使った「ねぎま鍋」を美味しそうに頬張っていました。 また、子供たちは魚を一時保管する冷蔵庫にも入るなど、魚が食卓に届くまでの仕組みを学んでいました。
