ギャル曽根、コスパ抜群の鍋作り 簡単調理法も…視聴者驚嘆「安くて美味しい」
2024年12月2日、タレントのギャル曽根が自身のYouTubeチャンネルを更新。魚肉ソーセージを使ったアレンジレシピを公開した。 【写真】魚肉ソーセージのアレンジレシピ 手軽さに「すぐ作れて最高」 今回作るのは、ボイル魚肉ソーセージ、魚肉ソーセージ鍋、魚肉ソーセージチリだ。 魚肉ソーセージ鍋は、まずもやし、カットした魚肉ソーセージ5本、白菜、ちくわ、魚河岸あげを鍋に入れる。魚肉ソーセージは安いから「助かる」「お肉だと高いよ」とコスパがいいことについてコメントをした。「マジで身体にいい」と取り出した生姜は、フードカッターに入れてみじん切りにして合わせる。「入れた方が美味しくなる」と、酒100ml、水500mlを入れて火にかける。そこに鶏ガラ大さじ3を入れ完成。 味は「魚肉のダシ出てますよね」「生姜がめっちゃ効いてる」とコメントし、ほかの味付けでも「全部合います」と紹介した。 そのあいだに、魚肉ソーセージチリへ。フライパンにみじん切りをした長ねぎ1本、鍋の際に余った生姜、ごま油大さじ2を入れて炒め、香りを出していく。魚肉ソーセージはカットし、片栗粉を塗しておく。フライパンに合わせ、ケチャップ大さじ3、みりん大さじ2、醤油小さじ2、豆板醤大さじ1を入れ完成だ。 今回の動画に対して、視聴者からは「簡単なのですぐ作れて最高」「参考になります」「安くて美味しい」といった声が寄せられた。
向原康太