上質なレバーとネギがやみつき！ 柏市「いづみ亭」の「ネギレバ定食」と「とり皮餃子」 バイクで行けるグルメスポット
良質なレバと味の染みたネギが最高！
私、ライターのゴトーはバイク雑誌でグルメ関係の記事を連載し、男性誌でもたびたび料理関係の記事などをやらせていただいております。取材で日本全国を飛び回るたびに色々な飲食店に行き、個人的にAからDまでの5段階評価をつけているのですが、Aに入る飲食店は決して多くありません。今回紹介するいづみ亭はそんな中で文句なしにA。店の雰囲気なども含めて素晴らしいので柏方面を通るときは、遠回りしても立ち寄りたくなります。 【画像】孤独のグルメにも登場！ 「いづみ亭」の「ネギレバ定食」を画像で見る（17枚）
実はゴトー、実家が取手市なので柏には頻繁に行っておりました。いづみ亭は昔、地元の人達しか知らない穴場的食堂でしたが、孤独のグルメに登場して一気に知名度がアップしました。 この店を探し出すとは孤独のグルメのスタッフも素晴らしい仕事をするものです。おかげでお昼時などは入店に時間がかかるようになってしないました。一般的にテレビ効果が続くのは2ヶ月と言われているのにいづみ亭の場合はさっぱり落ち着く気配がありません。
いづみ亭は手賀沼の南側を東西に走る県道282号線沿いにあります。建物は道路からほとんど見えません。目印はこの看板のみです。
看板に従って細い道を入ると食堂の建物が見えてきます。
店の奥には広い駐車場。でも安心してはいけません。休日のお昼時などはこの駐車場がいっぱいになってしまい、諦めて帰る人もいます。バイクだったら隙間に駐められるかもしれないので、慌てずに探してみてください。
満席の場合はお店の外に並ぶことになります。平日でもお昼時はまず間違いなく並びます。夕方のほうが比較的空いている印象です。
文字がかすれて風化したノレンが実にいい味を出しています。できたらこのまま歴史を刻んでいただきたいところです。
店内の雰囲気は最高です。歴史を感じさせるだけじゃなくて、いつもキレイに保たれていることがわかります。毎日手入れがされてなかったらこういう感じにはなりません。
壁に貼られたメニュー。当日のオススメは黒板に書かれています。色々と悩みますが鉄板はネギレバと鶏皮餃子。次点が青ネギラーメンというところでしょう。 「ちげーだろ、絶対レバタレだ」っていう、いづみ亭ファンもいるとは思います。でもここはゴトーの独断で。いずみ亭に来たらまずはネギレバと鶏皮餃子を食べてください（キッパリ）。
