シャトレーゼ「3種のショコラモンブラン」/ホワイトデー2024

菓子専門店「シャトレーゼ」は3月4日、全国の店舗で“ホワイトデーケーキ”2種類を発売する。 【全ラインアップの画像】シャトレーゼ 「ホワイトベリーデコレーション15cm」「ガトーアソート」「サブレ・オ・ショコラ」など/ホワイトデー2024 販売期間はホワイトデー当日の3月14日まで。

〈シャトレーゼ“ホワイトデーケーキ”2種類(価格表示は税込)〉

“ホワイトデーケーキ”は、直径15cmのホールケーキ「ホワイトベリーデコレーション」と、1人用サイズの「3種のショコラモンブラン」。いずれも甘酸っぱいラズベリーをアクセントに、ホワイトチョコや生クリーム、ホイップクリームなどで白くかわいらしい見た目に仕上げた。 ◆ホワイトベリーデコレーション15cm(2,700円) 「ホワイトベリーデコレーション」は、様々な味わいが楽しめるホワイトデー限定ケーキ。甘酸っぱいフリーズドライ苺入りラズベリームース、濃厚なチョコソース、2種類のチョコレート(ダーク・ミルク)を使ったチョコクリームを使用。表面はホイップクリームで、かわいらしい雰囲気のドーム型に仕上げた。天面にはフレッシュ苺などを飾っている。 なお、「ホワイトベリーデコレーション」は、店頭やWebで予約も受け付けている。Web予約は店舗受取のみ。 ◆3種のショコラモンブラン(410円) 「3種のショコラモンブラン」は、甘酸っぱいラズベリーのジュレ、2種類のチョコレート(ミルク・ダーク)に生クリームをあわせたチョコムースが入っている。表面はホワイトチョコクリームを絞り、ハート型チョコや銀色のアラザンで可愛らしい見た目に仕上げた。

〈焼き菓子の詰め合わせなども/シャトレーゼのホワイトデー2024〉

そのほか、シャトレーゼでは、ホワイトデーにもおすすめな焼き菓子の詰め合わせを、多数販売している。以下ではそのうちの一部商品を紹介する。いずれの商品も通販可能。 ・ガトーアソート ・ビスキュイワッフル&シュガースコーン詰合せ ・サブレ・オ・ショコラ ◆ガトーアソート(8個入1,296円、15個入2,376円、22個入3,456円) 「ガトーアソート」は、数種類の焼き菓子を詰め合わせている。「マドレーヌ」「フィナンシェ」「バウムクーヘン」といった定番の焼き菓子に加え、クリームチーズを使った「ベイクドチーズタルト」、サックリとした食感の「ダックワーズコーヒー」、自家製レーズンをクリームに混ぜ込みクッキーに挟んだ「シャトー・レザン」など。 ◆ビスキュイワッフル&シュガースコーン詰合せ(9個入1,080円、16個入1,857円) 「ビスキュイワッフル&シュガースコーン詰合せ」は、ホロホロとした軽い口あたりが特徴で、一部にチョココーティングをしたワッフルと、“しっとり濃厚”なシュガーコーンのアソート。詰め合わせ内容は、「ワッフルスイート」「ワッフルホワイト」「ワッフルキャラメル」「スコーンチョコチップ」「スコーンオレンジレモン」「スコーンキャラメルナッツ」など。 ◆サブレ・オ・ショコラ(6枚入648円、10枚入1,188円、20枚入2,376円) 「サブレ・オ・ショコラ」は、ナッツがアクセントのほろほろ食感のサブレを、“カカオ香る”チョコレートで包んだ商品。2種類のフレーバー「ミルク」「スイート」を詰め合わせている。