その他、こんなメニューを推す声も！

「スナップエンドウとじゃがいものコンソメ炒め。鮭のホイル焼きにバターを使うのであっさりした味付けのおかずを合わせたい」（30歳／主婦） 「じゃがバター。まろやかでよく合う」（31歳／主婦） 「茶碗蒸し。あっさりしたものが合うと思って」（56歳／主婦） 「ズッキーニのマヨネーズ焼き」（35歳／主婦） 「クリームシチュー。和と洋と思われそうですが、鮭もシチューの具として抜群の相性なので、ホイル焼きのスッキリさに飽きたら熱々でこってりのシチューと、この組み合わせが幸せです」（55歳／その他） 炒め物に茶碗蒸しなど、ホイル焼きにぴったりなおかずはまだまだあるよう。中には、クリームシチューを合わせるという珍しい回答も寄せられました。たしかに鮭とクリームの組み合わせは相性がとても良いので、“意外と合うかも……”と筆者も膝を打ちました。 いかがでしたか？　「鮭のホイル焼き」では味にクセの少ない鮭を使うためか、食材や味付けを選ばず、比較的どんな料理とも合うようですね。ご紹介した声を参考に、この秋、気軽に作れそうなものからぜひ試してみてはいかがでしょうか？