「鮭のホイル焼き」に一品プラスするなら?濃い味から薄味おかずまで…献立の参考に!
甘辛味の煮物も相性バッチリ!
「肉じゃがをよく作ります」(44歳/主婦) 「野菜の煮物。鮭のホイル焼きが塩っ辛いから、甘い煮物が食べたい」(49歳/総務・人事・事務) 「里芋の煮物が食感的に合う」(36歳/総務・人事・事務) 「ししとうの煮びたし。あっさりとしていておいしい」(48歳/主婦) 「厚揚げのおろし煮。おろし煮は胃に優しく、厚揚げの味シミが良いので、ホイル焼きに合います」(58歳/その他) 「切り干し大根の煮物。和風なおかずにはこれを合わせるのが定番」(28歳/コンピュータ関連技術職) ホイル焼きを和風の味に仕上げた時は、同じく和の煮物を合わせる方も多いよう。回答にもありましたが、肉じゃがや厚揚げを使ったレシピなら食べ応えも十分ですし、甘辛な味付けはホイル焼きとも相性抜群です。
具材次第で野菜不足も補える汁物!
「ホイル焼きは野菜がキノコくらいしか入れないから、具だくさんの豚汁をあわせます」(52歳/その他) 「卵の味噌汁。こどもが喜ぶ組み合わせのメニュー」(38歳/主婦) 「わかめとなめこのお味噌汁があうと思います」(34歳/研究・開発) 「ワカメの豆腐とあげの味噌汁。健康的になりたいし、和食の魚に合うし、白ごはんが進むから」(44歳/主婦) 「野菜のスープ。栄養がつくからです」(26歳/デザイン関係) 「ミネストローネ。野菜をたくさん食べた方がいいのと、味の濃いスープが鮭に合いそうだから」(51歳/主婦) 豚汁、ミネストローネなど、味噌汁やスープを添えるという方もいました。汁物が食卓にあると、体は温まるしホッとしますよね。また、手軽にたくさんの量の野菜を摂れるのもうれしいポイント! その日のホイル焼きの味付けに合わせて和風、洋風にアレンジしやすいのも◎。
揚げ物、肉料理でお腹も大満足!
「ホイル焼きがあっさりしているので、揚げ物などこってり系がいい」(59歳/総務・人事・事務) 「アジフライ。揚げ物が合うと思うから」(30歳/その他) 「唐揚げ。お肉とお魚と揃うので」(53歳/その他) 「ナゲット。少し物足りない気がする魚メニューの時にちょうどいい。焼き魚や刺し身よりホイル焼きだと和風感が薄まるので、合うと思う」(43歳/主婦) 「お肉がないと嫌がるので、肉豆腐などを食べる」(57歳/主婦) 「ピーマンの肉詰め」(37歳/総務・人事・事務) 「ホイル焼きをポン酢でさっぱり食べるので、味噌漬けにした肉とサラダが定番です」(59歳/総務・人事・事務) 魚料理だけだと物足りない、ホイル焼きをさっぱり味で食べるといった方は、ガッツリな肉系おかずもプラスしているよう。見た目も豪華で、家族の満足度も高そう。ホイル焼きと揚げ物などを作るのが面倒……という場合は、出来合いのものに頼るのもアリ!