大人の街で楽しむ、絶品つまみの粋な“そば前”と香り高い十割そば(東京・神楽坂)
アラカルトで頼める天ぷらや一品料理には旬のおいしい素材がそろいます。豆皿に旬の素材の料理が盛られた「季節の盛り合わせ5種」とそば、甘味からなるコースも用意されているので、ゆっくりコースを楽しんでもいいですね。
ドリンクは日本酒中心の品ぞろえ。日本酒は熱燗と冷のそれぞれに合う酒がラインアップされています。
品の良い、落ち着いた空間は一人飲みにもぴったり。大切な人と静かに酒を酌み交わしながら、季節を感じる料理を楽しんでもいいですね。 粋な時間が過ごしに出かけてみてはいかがでしょうか。
食べログレビュアーのコメント
『中太で切り斑なく揃った微粉の十割で、産地は群馬とのこと。 シャキッとした歯触りで、数本手繰ってみると香りが心地よい。 最初の内は私が時々するように先に蕎麦を啜り込み、その後で少量のつゆを口に含む手法で食べ進める。 蕎麦湯は多少の手は加わっているが、嫌みな粘度や白濁が少ないためスッキリと伸びてつゆの旨さが素直に楽しめた』(蓼喰人さん)
『季節の盛り合わせコース(4500円)をお願いしました。 ・行者ニンニク 醤油漬 ・うるい酢味噌 ・こごみ胡麻和え ・わらびのお浸し ・鴨とタラの芽の漬物
伺ったのは2月ですが、春を感じる見事な5皿。 あ~、ランチじゃなければ日本酒飲みたいですよね。。。 ・手打ち蕎麦 お蕎麦がまた美しい。 擦りたての山葵を添えてくれたので、まずは塩と少量のワサビで。 あ~、日本酒飲みたい。。。 少し濃いめのつゆに、ちょっとつけてもまた美味しい。 お蕎麦ののど越しがとても良かったです。 蕎麦湯はトロトロ系。熱々をいただきました』(すっちゃらさん) ※価格はすべて税込。
生蕎麦 い志井
住所: 東京都新宿区神楽坂6-8 TEL: 03-6265-0617 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文:小田中雅子