（写真：群馬テレビ）

クリスマスを控え、群馬県内の洋菓子店でもケーキ作りが急ピッチで進められています。 いよいよ目前にせまった「クリスマス」。前橋市元総社町の洋菓子店でも、通常よりもパティシエを３人増やした８人体制でクリスマスケーキを作っています。 今年はイチゴを使ったデコレーションケーキやチョコレートケーキなど７種類を用意しましたが、材料やラッピング資材の価格もあがり、中には５００円の値上げに踏み切ったものもあるということです。しかし店によりますと、コロナ禍以降自宅でクリスマスを楽しむ人が増えているということで、予約販売分の約７００個はすでに完売したということです。 クリスマスイブを翌日に控えた２３日も、ケーキを買い求める客が次から次へと訪れていました。店では、２４日と２５日は予約以外の当日購入できるケーキも用意するということです。