夏はルーフトップバーで飲み放題！ 都心のおしゃれテラスレストラン 5選
料理は、ピザの原型と言われるプロヴァンス地方の郷土料理、「しらすと西洋葱のピザラディエール」のアミューズからスタート。ペリゴール地方特産の鴨やクルミの入った「ペリゴリール風サラダ」、「エビのアヒージョ」などの前菜も楽しめる。 メインはビーフやポーク、チキン、ベーコンなど合計200グラムのグリルを串に刺した「ブロシェット」と呼ばれるフレンチスタイルのバーベキューのほか、ラム肉を合わせたスパイシーな「メルゲーズソーセージ、マッシュルームボルドレーズ、コーン」が登場。東京にいながらフランス各地を旅するような、高揚感のあるひとときを過ごして。 Grand Hyatt Tokyo「 The French Kitchen」 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2F tel.03-4333-8781 営業時間／6:30～21:30 ※「フレンチ バーベキュー サマーテラス」提供時間 18:00 ~ 20:00（最終入店） 定休日／年中無休
銀座 CADRAN（カドラン）＠銀座
シンボリックな景色を背景に夏が似合うシャンパーニュで乾杯 銀座四丁目交差点の時計台を望むフレンチダイニング「銀座 CADRAN（カドラン）」では、2日前までの予約でテラスでのフリーフローが叶う「サマーシャンパーニュプラン」（¥10,000）が体験できる（2時間制、L.O1.5時間）。 モエ・エシャンドンとニコラ・フィアットのシャンパーニュを飲み放題で提供するほか、ドリンクに合わせた豪華なシーフドプラッターやボリューミーなスライダーが2024年9月16日（月）まで味わえる。きめ細かな泡に弾ける夏にぴったりのシャンパーニュをこの機会に堪能しよう。
フードはシャンパーニュ にマッチした華やかな「シーフドプラッター」や、ディナーでの指名率が高い「いわて短角牛のクラシックバーガー」をスライダーサイズで提供。 ハンバーガーにサンドした、いわて短角牛100パーセントの粗挽きハンバーグには、赤ワインビネガーで煮詰めた玉葱を合わせることで酸味とコクをプラス。「シーフドプラッター」は、海洋深層水で48時間以上浄化した安全な「牡蠣8TH SEA OYSTER（エイスシーオイスター）」やホタテ、赤海老のほか、計6種もの海鮮を4種のソースとともに味わえるのがうれしい。 銀座 CADRAN 東京都中央区銀座5-8-1 銀座プレイス7F tel.03-6263-9299 営業時間／月～金曜日17:00～23:00、土・日・祝日11:30～23:00 定休日／無休
