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ここ数年不漁が続き“高級魚”となっていたサンマが、2024年は豊漁となっていて、去年の水揚げ量の140倍、価格は200分の1となっている。 【画像】札幌市内の鮮魚店では1匹18円のサンマも

水揚げ量は140倍、価格は200分の1に

串打ちし、振り塩をして火にかけるのは、19日に仕入れたばかりの新鮮なサンマ。 滴り落ちる油が食欲をそそる。 豊洲市場に今シーズン初入荷された北海道産のサンマ。 庶民の味だったはずが近年の不漁続きで、いわば“高級魚”になってしまっていた。 東京・新橋 さかな亭・沢登繁隆店主: （去年は）高かったし、量もなかった。1カ月もなかったですからね。 しかし今年のサンマは水揚げ量が140倍、価格が200分の1へと驚きの事態が起きていた。 サンマ水揚げ量で日本一を誇る北海道・根室市の花咲港では、2023年までとは違う光景が見られた。 今シーズン初のサンマ水揚げ量は、約67トン。 去年の約469kgと比べると、実に140倍になっていた。 セリも過去最高値だった去年1kgあたり14万400円に比べ、わずか200分の1の724円に。 鮮魚店では早速、1匹80円で売られていた。 さらに札幌市内の鮮魚店では、1匹18円と破格の値段だった。

サンマの豊漁はいつまで…

北海道の豊漁は全国に波及し、仙台市中央卸売市場では去年の初セリの約20倍となる20トンのサンマが入荷。 福島市公設地方卸売市場でも、去年の半値に近い価格で取引された。 仲卸業者は、「値段的にはだいぶ下がっておりますので、消費者の皆様には本当に安く届けられるとは思います」と話した。 根室沖で豊富な漁場が見つかったことで豊漁となった2024年のサンマ。 いつまでこの豊漁は続くのだろうか。 水産研究・教育機構の巣山哲さんは、「非常に難しいんですけど、8月いっぱいじゃないかなと思っております。今のチャンスを逃したら、10月ぐらいにもう一度チャンスが訪れるかなと思ってます」と分析する。 （「イット!」8月19日放送より）