Yahoo!ニュース

「ずわい蟹の天ぷらは本気すぎる」ふぐ、海老も…豪華食材がすごい！“天丼てんやの冬限定メニュー”注目2種をグルメ系ライターが実食レポート

配信

MonoMax Web

2. 海老の大きさが衝撃的すぎる……！

天丼てんや 冬 ご馳走天丼（みそ汁付）

天丼てんや 冬 ご馳走天丼（みそ汁付） ￥1,480 内容：天然大海老、活〆穴子、ずわい蟹、国産平目 続いていただいたのは、贅沢な素材をのっけた人気の “ごちそうシリーズ”から展開されている『冬 ご馳走天丼』です。全体的に食材が大きく、ダイナミックな印象を受けます……！ 先ほど同様、こちらにも冬の定番として外せない「ずわい蟹」。 その横には、希少ゆえ高級とも言われる天然の「国産平目」が。「ふぐ」とはまた別の部類の淡白さを誇っているなと感じました（この「国産平目」のほうが、食感も相まってあっさり感が強い気がします）。 そして一番驚いたのが、この「天然大海老」ですね。昨年の『冬 ご馳走天丼』は通常の海老でしたが、今年は“大”海老とのこと。このように大きさを謡ってはいるものの、実物を見ると想像以上にデカかったです。海老好きの私にとっては、かなり嬉しいサプライズでした（笑）。写真のように、一尾丸々の「活〆穴子」と並べても見劣りしません。 衣が程よく薄いので、噛むとすぐ歯にあたる海老の身。とんでもなく贅沢……。また、よくステーキを食べるときなんかに「肉汁があふれる」と表現されると思うのですが、それと同じことがこの天ぷらでも起こっていました。海老の旨みエキスが頬張った瞬間に弾けるんです。 海老好きには絶対おすすめですし、豪華四大天ぷらが集結しているという面でも食べる価値大アリだと思います！

年末恒例・予約限定のラインナップも要チェック

『冬天丼』『冬 ご馳走天丼』もアツいですが、11月14日（木）からは、『年越し天ぷら』3商品の予約受付が、「天丼てんや」の各店舗で開始されるそう。予約限定なので、気になる人は早めのチェックがおすすめです。 天丼てんや 極（きわみ） ￥4,500　 内容：天然大海老、ずわい蟹（各4個）、金目鯛、いか、しいたけ、なす、れんこん（各2個）、深大寺生そば（2人前）×2パック ※「深大寺生そば」に、そばつゆは付いておりません。

2/3ページ

【関連記事】