大人気“ビジュアルで学ぶ図鑑”シリーズ第3弾『ビジュアルで学ぶ 種を知る図鑑』に注目
大人気“ビジュアルで学ぶ図鑑”シリーズ第3弾『ビジュアルで学ぶ 種を知る図鑑』（グラフィック社）が、2024年11月に発売される。 【写真】食を支え、文化を作り、経済を動かす、種のすべて 『ビジュアルで学ぶ 木を知る図鑑』『ビジュアルで学ぶ 麻を知る図鑑』に続く、大人気の図鑑シリーズの第3弾。あらゆる作物や環境、自然に造詣の深い著者が、生物学的知識に留まらない、植物のありようを図版やイラストで解説する“見ているだけで楽しめる”図鑑だ。 米・麦・豆・雑穀をはじめとする様々な「種」を取り上げ、それに伴う食文化の歴史や環境に与える影響、世界経済の中での位置づけ、今後の展望、栽培や進化の歴史など、さまざまな側面から「種」のあれこれに迫っている。種の世界を知り尽くしてみてはいかがだろう？
文＝リアルサウンド編集部
