横浜市庁舎内に「シュラスコ&ビアレストラン」 シュラスコの食べ放題も
横浜市庁舎内の商業施設「ラクシスフロント」2階に、「シュラスコ&ビアレストラン ALEGRIAみなとみらい」がオープンした。(ヨコハマ経済新聞) 【写真】店内で焼き上げるシュラスコ シュラスコは塊のまま肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、来店客の目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのバーベキュー。 同店では、牛、豚、鶏などの肉や、焼き野菜などシュラスコを提供。ディナータイムは20種類、ランチタイムに15種類のシュラスコが食べ放題になるコースも用意する。 担当者は「シュラスコが初めての人にはシュラスコの代名詞ともいえる希少部位『ピッカーニャ(イチボ)』と、『アバカシ』がおすすめ」と話し「みなとみらいの風景とともに食事を楽しんで」し来店を呼び掛ける。 営業時間は11時~15時と17時~22時。
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